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地瓜,也便是红薯,在许多都会的大街小巷都可以见到卖烤地瓜的,地瓜烤起来没有甚么难度,以是许多人都以卖烤地瓜为营生,尤为是冬天的时间,吃一个热腾腾的烤地瓜别提多惬意了。红薯,也便是冬瓜,在咱们国度,一样平常豆乳红薯叫做红薯,然而在韩国,许多人都将红薯叫做地瓜。
烤地瓜虽说只是一种小吃,然而同样可以用来果腹,并且,烤地瓜的价格也很自制,以是许多人都喜好吃烤地瓜。除了表面卖的烤地瓜,实在,咱们本身可以在家内里本身烤地瓜。下面咱们看看地瓜怎么烤。
食材
主料
地瓜600g
辅料
烤箱1个
步骤
1.选黄瓤的地瓜,洗净,擦干;
2.烤箱200度,上下火预热,放入地瓜;
3.定好时间;
4.此间翻动两回;
5.一样平常烤到40分钟摆布就可以了,这时地瓜会看起来会很软,皮有些皱就阐明烤好了;
6.烤好的地瓜戴防热手套掏出来;
7.去外皮就可以食用了,那叫一个香啊!
小贴士
1.地瓜烤到末了会有糖份烤出来,滴落下来发出嗞嗞声,没事的,翻个个,接着烤,如许烤出来的地瓜才好吃呢.
2.吃红薯时要细致肯定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过多,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
3.入炉内烤时要勤变更地瓜位置,以便受热、成熟匀称。
地瓜的营养价值无比富厚,它内里含有大量的糖分以及蛋白质。各种维生素以及脂肪,时常适量食用一些地瓜可以医治营养不良以及脾胃亏虚等疾病。地瓜尽管很好吃,然而一次不克不及多吃,否则很大概会造成肚子胀、吐酸水等征象产生。此外,地瓜不克不及以及螃蟹、香蕉、西红柿、白酒等一块儿食用。
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