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地瓜在平常也时常被叫做是红薯，各人都晓得冬天是吃红薯的季候，红薯的营养价值是无比高的，无非大多数人平常在买地瓜的时间，每每都会买许多，储存起来，如许吃的时间对比利便，红薯在平常的服法也是许多的，可以做成林林总总的美食食用，地瓜尽管好吃，然而要是贮存不妥是很容易放坏的。
地瓜冬天如何储存?
红薯贮藏要领有许多，有地窖、井窖、室内贮藏、切片贮藏等。红薯收成之后最佳先晒一段时间，晒的时间也不易过长。去除外貌一部分水份便可，制止直接窖藏历程中因为呼吸作用过旺，孕育发生水份使窖里的氛围湿度过大。
红薯窖贮藏，地窖以及井窖藏的都同样。都是要挖出肯定深度的空间，只是深度以及巨细不太同样。实在放在地窑里对比抱负，如许一样平常可以寄放10-12个月，并且红薯的味道更甜。要是你不想挖窖藏也行，那就室内贮藏或者切片贮藏咯。
一.地窖生存
生存在屯子的朋侪应该比较清楚，在地下挖一个大坑，然后把红薯放进去，坑上面放上一层塑料布以及一层树叶遮盖起来。这个就不消再做过多先容了。
二.切片晒干
有的处所喜好吃红薯干熬粥，以是也可以把红薯洗洁净后，切成片大概小长条，然后晒干了，用保鲜袋装好，要用的时间取些出来就可以了。
三.常温生存
1.买回来的红薯先挑拣好的，去除带有病斑、刀伤、虫伤以及“胀水土”的红薯，留下没有任何侵害的，有破皮的就连忙吃掉吧。
2.然后把挑拣好的红薯放在透风的处所晾干，地面不要有水，如许红薯才不会坏。风干之后，再把那些有点腐败，褐色雀斑大概破皮的红薯挑拣出来，由于这些红薯以及好的红薯放在一块儿，会影响那些好的红薯的生存。
3.挑拣好了的红薯，可以用报纸把红薯套上，如许就防备了红薯与红薯之间的碰撞以及擦碰，把红薯皮弄坏了，要是没有报纸，也可以用废旧的纸大概小孩用过的旧作业本也可以来包红薯的哦。
4.这时便是要一个大的，洁净的，干燥的纸箱子，把红薯一个一个放进去摆好，末了再放一个苹果进去，重要作用便是防备红薯恒久生存时期红薯生存不易抽芽，从而影响红薯的口感。把纸箱封好，放在阴凉透风的处所就可以了。
小贴士：
那些腐败，长褐色雀斑的红薯是不克不及吃的，要是只是刀伤大概别的破皮伤口，就尽快吃掉就好了。
