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牛排是西方摒挡中最常见的一种美食了，各人应该都吃过牛排吧，它的味道是否尤其的好，也是如今的人都很喜好的一种美食了，不管是走在那边，都会看到林林总总的牛排的踪迹，尤为是黑胡椒牛排，黑胡椒也是很盛行的一种调料了，下面咱们看看牛排黑胡椒汁的做法。
牛排中最受欢迎接待的应该便是黑胡椒牛排吧，把牛排以及黑胡椒很好的联合了，可以或许做出很诱人的味道来，让咱们通常吃到都会有很幸福的觉得，这才是真正的美食啊，下面咱们相识牛排黑胡椒汁的做法。
黑胡椒牛排汁的做法
质料：
牛排2块、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30ml、白糖8克、酱油15ml、洋葱2个、西红柿5个
做法：
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后参加黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最佳能安排于冰箱留宿，如许味道更好;
2、牛排半途翻频频面，然后在入烤箱前参加洋葱片一块儿再腌制1小时入味;
3、烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿;
4、放入烤箱用200度上下火，烤10分钟便可。
1，，现将牛排用白兰地以及柠檬汁少量腌制，2，放入冰箱2-3小时彻底将牛排腌透，3在火上放上平底锅烧热，4放少量橄榄油或者色拉油烧到8-9成热，5，放入腌好的牛排(细致;别往返翻动牛排)，6每一一壁煎制2-3分钟便可，7趁热撒上黑胡椒碎便可享用了如今市场另有卖大嘴牛家庭牛排做法就简朴患上多如下;食用方法：
1、将牛排外包装袋剪开(温馨提醒：请不要将内包装袋剪开)。
2、将带有内包装袋的牛排，放入水里解冻或者天然解冻。
3、将平底锅不粘锅加热后(有前提的话用铁饭煎口感更佳)，放入少量色拉油、黄油(包装内有)，油温在7-8成热，放入解冻的牛排。
4、牛排用中火至双面成焦黄色(煎到本身喜好的水平)放入盘内。
5、将加热好的调料汁(包装内有)匀称浇在牛排上便可食用。黑胡椒牛排：
原料：牛排
配料：红酒、淡酱油、洋葱丁、黄油、大蒜粉、黑胡椒等(肉眼要用刀拿去拍打至松软;要是有橄榄油就用橄榄油，橄榄油没有油烟，温度对比好节制，没有的话用植物油;红酒没有的话用料酒委曲取代一下，谁叫咋们还不小资，黄油润滑锅，没有的可以用植物油取代)
黑胡椒牛排的做法：
1：先将腌料调好，再加点净水，把牛排放进去腌，腌大概20分钟摆布。(酱油、黑胡椒粉、红酒酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉)懒人的话大概时间赶的话，这步给它省了，做的时间细致调味就好了;
2、起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料(前四个，调好)，末了加调好的生粉勾芡。装出。
3、用平底锅，先把黄油参加锅中滑锅，让它整个融开。(用大火哦)
4、洋葱丁放入锅中爆香，轻微煸炒待洋葱微软，加之锅盖闷烧一下子;
5、打开锅盖轻微翻炒，加入适量红酒以及少量酱油，收汁后先盛起待用;
6、洗洁净锅子参加少量植物油，用油先划锅，待油烧成9分的热，肉眼下锅。(肉眼下锅前要先用手把牛肉双方抹上一层淡酱油，如许可以稀释失红酒内里蒸发出来的酸味，同时如许的做法是先把肉汁封在牛肉内里不让它流失，只有牛肉有汁才好吃
，才有味觉以及视觉上的享受)
7、开大火煎一分钟，翻另一面再煎1分钟;
8、两面都煎好后，换小火，再参加红酒，酒一下去肉汁就会流出来，这时参加稍许酱油，把适才烧好的洋葱一块儿到下去煮，加少量大蒜粉，1分钟起锅装盘。
牛排黑胡椒汁的做法各人是否相识了呢，实在咱们本身在家也可以做牛排的，只要掌握了一些要领完整可以或许做出很好吃的牛排来，尤其是用一些黑胡椒，味道就会很不错的，在家里做牛排是否觉得很时尚很洋气呢!
