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许多减肥的女性不敢吃饼干，许多饼干含糖量都高，热量也高，实在可以自制一些全麦饼干，全麦饼干不但好吃并且对于身材很好，最首要的是可以或许减肥，还不连忙来学学怎么做的。
做法全麦饼干
质料
全麦面粉65g，低筋面粉130g，酵母3.5g，水100g，绵糖15g，盐1.5g，色拉油20g
做法
1.先将全麦粉以及低筋面粉过筛后参加容器，搅拌匀称
2.参加绵糖、酵母，搅拌匀称
3.参加水，搅拌匀称
4.再参加色拉油，搅拌至平滑状的面团
5.用塑料纸包好，在较温暖的处所醒发2小时
6.待醒发完成后，体积是原有体积的2倍的时间，掏出
7.将其擀开至1.5妹妹厚，用滚轮刀切发展7cm宽，4cm的方块
8.在外貌用滚针打上小孔后
9.喷上适量的水，在温暖的处所醒发15分钟摆布，再喷上适量的水
10.以220190℃烘烤10分钟摆布便可
做法二、全麦饼干
质料
全麦面粉90克糖粉25克盐18小匙冰的无盐奶油（切小块）45克冰水2-3大匙
做法
1、将全麦面粉、糖粉以及盐筛入钢盆内
2、参加切小块的冰的无盐奶油，用手搓成沙粒状
3、参加冰水，拌压成一团。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上
4、在桌面上以及面团上撒些手粉，将面团橄成0.5公分厚的面皮，再用饼干模压出形状
5、排在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已经预热180℃的烤箱中，烤12-15分钟。出炉后，在烤盘静置2分钟，再移到网架上冷却便可
6、口感偏酥脆，愈嚼会愈唰嘴呦
燕麦饼干
质料
自觉粉100克，燕麦粉50克，鲜奶30毫升，牛油10克，蜂蜜2大匙，葡萄干2大匙，鸡蛋2个
做法
1.鲜奶用小火稍稍加热至40度摆布，参加牛油融解。
2.鸡蛋打散，与蜂蜜拌匀。
3.自觉粉以及燕麦粉过筛，参加鸡蛋液中，以及匀，然后再参加融解的鲜奶牛油，一块儿拌匀成为稀面糊。
4.在稀面糊中参加燕麦片以及葡萄干，拌匀成为较稠的燕麦面糊，备用。
5.烤盘内铺上一层锡纸或者油纸，用汤匙舀起一匙面糊，薄薄地铺在锡纸上，边沿稍稍平整一下，只管即便搞成圆形小饼干的形状，隔断一些间隔放入烤盘。
6.烤箱先预热200度2分钟，送入烤盘，200度烤15分钟摆布。看到饼干外貌成为淡棕色时，掏出，摊凉便可。
燕麦饼干
质料
燕麦片60g，低粉60g，椰蓉20g，玉米油60g，麦芽糖浆50g，糖20g
做法
1.燕麦，椰蓉，低粉混淆。
2.色拉油，麦芽糖浆，糖混淆搅拌匀称。
3.将1步质料参加到2中，拌杂匀称成团。
4.烤箱预热175度，中层上下火12分钟摆布。
