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话梅芸豆可以说是我最喜好吃的一道菜了,无比的好吃,酸酸甜甜的,那末本日就给各人说说话梅芸豆的做法:
【话梅芸豆原料】
芸豆一大把、话梅(九制话梅)一袋、红枣一把、冰糖5、6粒依据口胃调、蜂蜜一勺
【话梅芸豆做法】
1、芸豆洗净后泡在凉水里一晚上
2、取一个小碗,放入泡好的芸豆、话梅、枣,冰糖,倒少量水,放入电高压锅里蒸30分钟便可。
3、掏出来放凉便可,加一勺蜂蜜,搅拌匀称后,装在无油无水的小瓶子里,放冰箱里,当小零食吃也可以,当正餐中的凉菜吃也可以。
【唠叨几句】
1、芸豆必要泡,泡的久,蒸的时间就短点。
芸豆味甘性温,有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等效用。可以进步人体免疫能力、加强抗病本领、激活淋巴细胞,增进脱氧核糖核酸的合成等功效。并且它是一种难过的高钾、高镁、低钠食物,尤为适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症以及忌盐患者食用。吃芸豆对于皮肤、头发大有益处.还可以减肥、轻身。绝对是暴饮暴食后的好帮手啊。
2、话梅的口胃有很多种,发起别乱吃那些没牌子的话梅,原先挺好的工具,架不住如今的加工手腕,以是尽量选择品格好的。
3、这芸豆欠好熟,不发起用锅逐步蒸,预计3个小时未必能吃,以是高压锅上吧,我用的是电高压锅,附送了一个蒸托,用起来很利便,高压锅里放点水,再蒸。
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