自制宝宝饼干

目录：

1. 立体卡通小饼干
2. 宝宝版压模饼干

饼干口感是酥脆的，但同时也不克不及太干，也不克不及太硬，表面卖的饼干尽管很好吃，然而代价也不低，并且还会耽心内里有添加剂，尤其是在给宝宝吃的时间，很耽心对于孩子的身体健康欠好，还会影响到孩子的吸取，实在本身制作宝宝的饼干是可以的，要领还无比的简朴，利用的原材料也尤其常见。

立体卡通小饼干

质料

黄油60g面粉230克糖粉60克

鸡蛋1个

香草精几滴

做法

P1：黄油充实软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白。

P2：分屡次参加鸡蛋液，连续用电动打蛋器搅打，每次都比及蛋液以及黄油完整交融后再参加下一次。

P3：参加几滴香草精搅打匀称，增添香气。

P4：筛入低筋面粉，切拌至无干粉的状况。

P5：用手团成团便可，静置20分钟，炎天可放冰箱静置。

P6：面团擀开，厚度3mm，用立体卡通饼干模印出图形，撤除边角。

P7：将饼干胚移到烤盘上。

P8：烤箱预热170度，上下火15分钟摆布。

宝宝版压模饼干

质料

低筋面粉380g糖粉100g无盐奶油100g蛋1颗

做法

无盐奶油熔化备用。糖粉以及低筋面粉都过筛。过筛糖粉参加熔化奶油内里搅拌，蛋打散后分次参加奶油里，蛋肯定要完整融入才气再加哦！

搅拌完成后再倒入低筋面粉，用按压的方法制止过分搅拌，杆平之后放冷冻库约10分钟。拿出来之后就可以开始压模，烤箱记得预热170度，烤20-25分钟便可，有上色就可以囉！记得放凉后再包装。