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南瓜粉蒸肉的做法

南瓜粉蒸肉的做法

南瓜对于诸多朋友来说应该不陌生,因为它经常扮演着家中美味家常菜的角色。但是你的理解仅限于此吗?那你可out了呢!南瓜可以做许多美味可口的饭菜,像南瓜粉蒸肉就是这样一些美味无敌的佳肴哦!朋友们的口水是不是已经“飞流直下三千尺”啦?别着急,现在带你们去学习一下南瓜粉蒸肉的做法吧!

主料:猪大排400克

辅料:南瓜1个

调料:酱油适量,米粉适量,黄酒适量,小葱适量

做法:

1、小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤

2、肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉(没有可用米粉代替),用手抓匀

3、肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟

4、开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟

5、开吃前可撒点葱花或者香菜碎

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