莲子的营养价值

目录：

1. 莲子介绍
2. 莲子营养价值
3. 莲子食用效果
4. 莲子适用人群

莲子是一种高档的干果，是莲藕的种子，一样平常多用于煲汤，大概煲糖水，味道不错的。

莲子介绍

莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一样平常家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；昔人以为时常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，患上农事之味，乃脾之果也”。

莲子营养价值

1.防癌抗癌：莲子擅长补五脏不敷，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对于鼻咽癌有抑制作用，这统统，组成了莲子的防癌抗癌的养分保健功效；2.

莲子食用效果

性平、味甘涩，民气、脾、肾、大肠经；养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠；主治夜寐多梦，失眠，忘记，心烦口渴，腰痛脚弱，线人不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，主妇崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有明显的强心作用，能扩张外周血管，低落血压；莲芯另有很好的祛心火的效用，可以医治口舌生疮，并有助于就寝。

莲子适用人群

一样平常人群均可食用1.相宜体质衰弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；相宜性情虚，慢性腹泻之人食用；相宜癌症病人及放疗化疗后食用；相宜主妇脾肾亏虚的白带过多之人食用；2.素常大便干结难明，或者腹部胀满之人忌食。