冬季煲汤食谱 冬季喝什么汤好 如何做

目录：

1. 导语
2. 杞子红枣乌鸡汤
3. 核桃肉煲牛月展汤
4. 水鸭益脑汤
5. 猪肚马蹄汤

寒冷冬天，为各人先容几款冬天煲汤食谱，盼望能驱除寒意！

导语

冬天大部分女性因体寒致使多病，而更多地是因为饮食上没有细致，只求饱腹而不细致摄生，而汤不但养分富厚，有利于人体消化吸收，并且热汤还可以消灭寒意，防备因寒冷孕育发生更多的进食愿望。

杞子红枣乌鸡汤

质料如下：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只，盐，味精，鸡粉精，胡椒粉，花雕酒（黄酒）　　制作做法：一、将乌鸡洗净，去甲

核桃肉煲牛月展汤

用料：牛月展（带筋的牛肉，下同）450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。　　做法：　　1．核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取起。大概放入烤炉，慢火烤10分钟掏出，如许可以撤除核桃的异味。　　2．淮山、杞子、龙眼肉洗净。　　3．牛月展放入沸水中煮5分钟，捞起洗净。　　4．核桃肉放入沸水中煮3分钟，捞起洗净。　　5．把9杯水适量烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。

水鸭益脑汤

质料水鸭一只，瘦肉三两，生姜二块，杞女三钱，淮山三钱。　　功效滋阳补气。凡体弱多病，或是产后体虚的人，饮用此汤都很无效。　　补而不燥，温润净器。小朋朋饮用此汤可以或许开胃惨白，脑子聪颖。　　制制要领水鸭洗净切块；瘦肉洗净切块，加姜块，杞女，淮山，以及净水五碗，煲四个钟点。

猪肚马蹄汤

质料猪肚一个，马蹄半斤，腐竹皮两驰，排骨四两，白果肉十五颗。　　功效此汤滋养肠胃，虚不受补者相宜喝此汤，邪气温补。　　制制要领猪肚用盐擦洗数次，末了净水冲刷洁净，零只放入煲内；马蹄去皮洗净，取所无质料一齐放入煲内，加水五至六碗，煲三至四个钟点。　　阐明：猪肚暖胃健脾；白果益肺气定喘；马蹄利水湿，去三焦热；腐竹清润。　　此汤是补而不燥的清润汤水。无的人正在冬天初时肠胃不受补，一喝补汤就会大