空心菜营养价值

空心菜是炎天最常见的一种蔬菜，咱们相识一下他们的营养价值吧。

空心菜介绍

空心菜为夏秋季候重要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔软。原产我国，重要漫衍在长江以南地域，产于草末至秋末。空心菜的品格请求：以叶大、色绿、柔软者为佳。

1.清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极其富厚，由纤维素、木质素以及果胶等构成。果胶能使体内有毒物资加快分泌，木质素能进步巨噬细胞吞食细菌的活气，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；2.通便防癌：蕹菜中的大量纤维素，可增长肠道蠕动，加快排便，对付防治

空心菜性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经；可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等效用；主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。

一样平常人群均可食用。1.相宜于便血、血尿以及鼻衄患者，同时相宜于糖尿病、高