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紫菜以及海带同样都是海产品,营养价值都很高的,咱们一起来相识一下吧。
紫菜介绍
紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一样平常高12到30厘米,养殖的坛紫菜最长达4米以上。漫衍辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物,生长在浅海岩礁上,颜色分红紫、绿紫以及黑紫3种,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。自汉朝曩昔我国就有食用紫菜的纪录,它不停被视为贵重海味之一,味道极其鲜美,深受人们喜好。紫菜虽产于沿海,但经干制后可远程贮运,岂论各地,岂论何时,人们均可以购置到。质量以片薄,外貌平滑,有光芒,洁将无杂质,含水量在9%下列者为佳品。
紫菜营养价值
1.养分富厚,含碘量很高,可用于医治因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功效,对于其他郁结积块也有用处;2.富含胆碱以及钙、铁、能加强影象,医治妇幼血虚,增进骨骼,牙齿的生长以及保健;含有一定量的甘露醇,可作为医治水肿的帮助食物;3.紫菜所含的多糖拥有明显增强细胞免疫以及体液免疫功效,可增进淋巴细胞转化,进步机体的免疫力;可明显低落进血清
紫菜食用效果
紫菜性味甘咸、寒,入肺经;拥有化痰软坚、清热利水、补肾养心的效用;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。1.运用于肺热痰多:紫菜30克,
紫菜适用人群
一样平常人均宜食用1.尤为适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病早期、心血管病以及各种肿块、增生的患者更宜食用;2.不宜多食,消化功效欠好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各种肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。