适合胖人吃的蔬菜

目录：

1. 黄瓜
2. 白萝卜
3. 韭菜
4. 冬瓜
5. 辣椒
6. 绿豆芽
7. 大豆及豆制品

肥胖了怎么办？岂非都要去吃减肥药品吗？实在咱们可以吃这些蔬菜来减肥的。

很多身材偏胖或者耽心发胖的朋侪，总以为在一样平常饮食中不吃或少吃肉食以及含脂肪高的食物，就可以有用地节制体重，到达减肥的目标，而以为蔬菜类食物则不易致使发胖，于是对于蔬菜每每不加选择、不加节制地食用。实际上，含碳水化合物高的蔬菜过多摄人，多余的碳水化合物也会在人体内转化为脂肪储存。那末，胖人吃哪些蔬菜好呢？

黄瓜

黄瓜中含有丙醇二酸，有助于克制种种食品中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适量多吃些黄瓜，减肥的结果好。

白萝卜

白萝卜含有能资助消化的酶以及能增长食欲的芥子油等物资，吃后能促使脂肪类物质更好地举行新陈代谢，以制止脂肪在皮下聚集。

韭菜

韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可增进肠蠕动，有较强的通便作用，可清除肠道中过多的养分。

冬瓜

冬瓜含的热量要比别的蔬菜少，又有助于增进人体的新陈代谢，拥有较强的减肥作用。

辣椒

除了含有营养物质外，还含有辣椒素。能增进脂质代谢，克制脂肪在体内积蓄，适量多吃些可助减肥。

绿豆芽

它含水分较多，被身材吸取后孕育发生热量较少，更不容易形成脂肪聚集皮下。

大豆及豆制品

大豆以及豆制品含有富厚的不饱和脂肪酸，能剖析体内的胆固醇，增进脂质代谢，使皮下脂肪不易聚集。尤其是醋豆，它是减肥的好食物。日本医学专家钻研证明，醋豆里的皂素，能清除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能淘汰血液中胆固醇含量，有助于减肥。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟摆布(细致别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒人食醋浸泡，加盖封好，一周后便可食用。天天迟早各吃10一20粒，对峙一段时间后，即有减肥结果。