大葱羊肉饺子馅的做法是什么

饺子在咱们中国是家家会吃到，也是家家可以做的一种美食，无论是逢年过节照旧在平常的时间饺子都是咱们餐桌上的美食，在一样平常的饮食之中饺子的做法都同样，重要是饺子馅是重点，也是林林总总的，每一个人的口胃都不同样，饺子馅也不同样，那末大葱羊肉饺子馅的做法是甚么？下面咱们来举行一下相识。

用料

主料

羊肉750克猪肉250克面粉600克大葱4根

调料

食盐1茶匙姜1小块料酒12汤匙老抽12汤匙香油1茶匙水360克花椒水1碗橄榄油适量饺子馅调料1茶匙

羊肉大葱水饺的做法

1.制作饺子馅的秘密武器，花椒水，提前用开水把花椒泡上，凉后便可用

2.羊肉馅，买羊肉时让店家给绞好了，羊肉猪肉混淆一块儿，也把大葱给绞内里了，回家就省事多了，顺着一个偏向搅拌上筋，边搅拌边添加花椒水，如许做出来的馅汁多鲜嫩，还没有膻味

3.把姜末、料酒、调味料、老抽、香油、橄榄油以及盐，放入馅中，搅拌匀称

4.制作好馅

5.面粉中放净水，以及成面团

6.搓发展条，切成小挤子

7.擀成面皮

8.包入馅，做成饺子

9.锅中加水，水开后放入水饺，中心点两次凉水，煮熟便可捞出享用了哈

通过上述的先容，咱们晓得了大葱羊肉饺子馅的做法是甚么，在家里咱们可以依据本身的口胃来做，无非要细致的便是在羊肉内里放点轻微肥的猪肉味道就会越发的香，此外花椒水非但可以去腥，并且还可以让饺子馅越发的鲜味。