白果猪肚煲

目录：

1. 白果猪肚煲材料:
2. 白果猪肚煲
3. 银杏果俗称白果：

各人都晓得白果是种好吃的生果，然而各人相识白果作为食材举行烹调吗？下面我给各人先容一下

白果猪肚煲材料:

猪肚一只,白果,腐竹,猪肉一块,薏米,茨实,拍散的胡椒少量,另有红枣等

白果猪肚煲

起首,要把猪肚去洁净脂肪之后,同猪肉一块儿出出水,然后参加泡过水去皮的白果以及其他配料在压力锅里压40分钟,然后在放入腐竹焖20分钟,由于要是腐竹一块儿压,就会变散,不好吃了.并且,由于猪肚有一点臊味,以是要去臊味,肯定要放少量的拍散的胡椒,并且还拥有肯定的��风的效用,味道一流.

这道汤奶白奶白的,鲜味无比,拥有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用。并且补而不燥。

银杏果俗称白果：

它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁构成。可以煮或者炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等效用，但大量进食后可引起中毒。据《本草纲目》纪录：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁医治支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁另有祛斑平皱，医治疮、癣的作用。