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今天小编给大家介绍的是,韭菜炒猪血的做法
,这是一道极其普通的家常菜肴,是很多家庭主妇的拿手好菜;不过,相同的做法,出自不同人的手,其口味特点肯定不一样;希望今天小编给大家介绍的此种做法,大家能够喜欢。
韭菜炒猪血的材料:
韭菜12斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少量
韭菜炒猪血的做法:
(1)将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。
(2)猪血切发展2公分宽1公分的条状,先用沸水汆烫过备用。
(3)将锅子烧热,参加2小匙油,炒香红葱头末,参加猪血条拌炒一下,再参加调味料及水轻微焖煮一下,末了再参加韭菜、酸菜炒热后便可起锅。
温馨提示:
韭菜炒猪血的做法非常简单,相信大家只要学做一遍,就能轻松掌握其中要领;还有猪血和韭菜都是很好的养生食材,建议生活中多多食用。
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