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说到罗马花椰菜
,相信大家基本上没有听说过，其实罗马花椰菜是花椰菜的一种，也是可以食用的。
罗马花椰菜品种简介
罗马花椰菜，俗称青浮图，是一种可食用的花椰菜，16世纪发明于意大利。十字花科芸薹属甘蓝种一二年生草木植物。罗马花椰菜花球外貌由很多螺旋形的小花所构成，小花以花球中央为对称轴成对于分列。它的神奇在于其规矩以及奇特的形状，已经成为闻名的多少模子。它以一种特定的指数式螺旋布局生长，并且全部部位都是相似体，这与传统多少中不规则碎片形所蕴含的简朴数学原理相似。因而吸引了无数的数学家以及物理学家加以钻研。中国是在1991年由华中农大引进莳植的。它看上去有点像西兰花，绿油油的，在口感上，以及平常吃的花菜没多大区别。
特性特性
植株生长茂盛，开展度60厘米，株高70厘米，短缩茎高30厘米。叶狭长，叶数约20片。花球着生在短缩茎顶端，花球绿黄色，圆锥形，似浮图。每一个花球由200多个圆锥形的小花球呈螺旋状精密分列而成，花球紧实、雅观。直径为20～25厘米，高17～21厘米，单花球重1千克摆布，也可将单个小花球分期采收。花球品格好，质地细嫩，维生素C含量较一样平常花椰菜高40%。耐寒及抗病性强。
种植要点
7月中、下旬播种，阴障育苗，15天后分苗，成苗率高。8月下旬定植，栽植密度为每亩3200株。实时举行肥水办理，1月下旬便可开始采收，一样平常亩产3000千克摆布。
相宜规模
适于长江流域种植。
罗马花椰菜的食用
食用以及做法以及平凡花椰菜同样，既可炒着吃又可凉拌，口胃以及口感与平凡的花椰菜同样。
罗马花椰菜是一种可食用的蔬菜，与家属中的西兰花以及白花椰菜没有任何区别。都含有富厚的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量尤其凸起。还含有蛋白质，肪，糖，多种维生素以及钙磷铁矿物资。
据资料表现：每一100g菜花中含维生素C是大白菜的4倍，番茄的8倍，芹菜的15倍，苹果的20倍。而维生素C非但可以或许增添干燥解毒本领，增添人体免疫力，并且是可抗癌的减肥美容食物。
罗马花椰菜的特殊作用
一个像浮图，长相很尤其，花球外貌有着很多螺旋形小花构成，小花又以花球中央为对称轴成对于分列的蔬菜，它的名字叫罗马花椰菜。罗马花椰菜名字的由来是因16世纪发明于意大利。它的神奇在于其规矩以及奇特的形状，已经成为闻名的多少模子：它以一种特定的指数式螺旋布局生长，并且全部的部位都是相似体，这与传统多少中不规则碎片形所蕴含的简朴数学原理相似。正因其有着规矩以及周密的数学模型，吸引了无数数学家以及物理学家的不停钻研。
