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黄豆的做法
多种多样,雪梨黄豆猪手煲是其中一种;大家都知道黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育;亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。下面就一起来学习一下雪梨黄豆猪手煲的做法吧。
雪梨黄豆猪手煲原料:
雪梨1个、黄豆25g、猪手1只、姜片3片、料酒、盐。
雪梨黄豆猪手煲做法:
1、猪手分成块,参加姜片飞水去异味,用净水洗濯洁净。
2、锅内参加猪手,加去核切块的雪梨、黄豆以及一块姜,加足净水煮到滚,参加料酒,开盖维持旺火连续沸煮15-20分钟。
3、转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝以前依据小我私家口胃加盐调味。
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