莲藕汁的做法大全是什么

莲藕是很常见的一种食材，它的做法有许多，可以凉拌也可以清炒，并且还能做成甜食，譬如凉拌藕丁、清炒藕片、酸辣藕丁、排骨莲藕汤、木樨莲藕、糯米莲藕等等。然而莲藕除了这些家常的做法之外，实在还可以做成莲藕汁，以及其他的蔬果汁同样，养分也是很富厚的。下面就来先容一下莲藕汁的制作方法。

做法一：

1.筹备食材，莲藕，冰糖。

2.莲藕切碎一点，加入适量的水一块儿放入摒挡机。小我私家履历食材放入约莫摒挡机一半的量就可以，打成糊状。

3.打好莲藕汁后过滤失残渣，我用的豆浆机的过滤网。看藕汁是米黄色的。

4.将剩余的水，老冰糖，过滤后的莲藕汁一块儿倒入锅内加热。煮开后小火五分钟就可以饮用。

做法二：

质料：莲藕一节、纯净水600毫升、老冰糖一块。

做法：

1、莲藕洗净污泥，削去皮，切成小块，泡在净水中（水中参加少许白醋，可以防备藕氧化变色）；

2、将藕块参加400克净水，放入搅拌机搅打，并滤去渣滓（搅拌机有过滤网)；

3、沙锅中参加净水200克，烧热后参加藕汁，放入一块老冰糖，小火加热至熟便可，由于藕含淀粉多，要不绝搅拌防备扒锅。

细致：

1、藕易氧化，最佳制止用铁锅加热，沙锅为好，要小火加热，边加热边搅拌防备糊锅。

2、肠胃好的人，也可以生饮，有清热止血的作用。

将藕汁与生姜汁一块儿掺和饮用，还能敏捷排除酒醉引起的委顿，还可用于防治过分告急、焦虑不安等引起的心猿意马、失眠、眼睛委顿等。莲藕另有调治心脏、血压、改进末梢血液循环的服从。

上文中先容了莲藕汁的制作方法，然而要是为了简朴，也可以直接利用榨汁机举行搅拌。莲藕汁的效用许多们尤其是有心血管疾病的人，多喝莲藕汁是可以低落血压的，还可以或许资助调治心脏功效，平常多喝点蔬果汁对于身材是有益处的。