手撕牛肉干

牛肉干是一种营养价值很高的食物，如许的食物不但含有多种微量元素，同时在味道上也都是很奇特，制作牛肉干的要领对比多，那手撕牛肉干的做法是不错之选，如许的制作方法，不但使得牛肉干味道更新鲜，在对于增补人体元素上，也是有着很好的资助。

敌手撕牛肉干的做法，咱们许多人都不相识，如许的食材怎样制作呢，实在在食材的搭配上，也都是很有讲求，下面就细致的先容下，它的制作方法。

手撕牛肉的做法：

质料：牛肉，叉烧酱或者牛肉酱，红油，糖，煮肉包，酱油，油。

做法：

1.牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。

2.锅内加水，参加料包，可以买现成煮牛羊肉的药包，或是本身去买，无非要买的样数可就许多了，甚么小茴香，草果之类的。再参加料酒，盐，鸡精，高汤，没用就用水吧。生抽，老抽，陈皮，煮开放入牛肉一块儿小火煮半小时。

3.牛肉掏出顺丝切成大片，如许利便撒着吃。

4.火上做炒勺，参加红油(以前本身做好了的，便是用辣椒沫，芝麻另有一些调料做的红油)放蒜片炒香。再参加叉烧酱，没有的可以加牛肉酱，辣椒酱，糖，少量盐，鸡粉，再加些水或者高汤，煮牛肉片入味上色。

5.十分钟摆布把肉片捞出，锅内另有一些汤汁，倒出来备用了，这个汤味道至关好了，吃牛肉的时间可以沾着吃。

6.锅洗净，加些油，把肉片下锅炸一下，两面都有些焦就可以了。很香的呢。

那以上便是手撕牛肉干做法，咱们制作的时间，都是可以根据以上的要领举行，不但可以很轻松的制作出鲜味的好菜来，同时对于制作牛肉干上，这是一个很好的选择，手撕牛肉干对于增强体质，增进身材各方面事情，都是有着很好的资助。