每天在家用饭,你也许有点偏食厌食.食欲不振了,这或许是因为你家的饭菜太过于单一,又大概是味道不好。这时的你,必要从新界说下“做菜的尺度”。下面,就请随着小编一起来学习要是做好手撕牛肉
1.奇怪牛肉,(买条纹是一条条的那种)切大片,宽1CM如许,大片放密封盒里,倒入酱油,浸过一半牛肉如许,参加香料包,加一勺料酒,一勺老抽,拌去盖上盖子,放冰箱一个晚上。要是你有空也可以在次日一早翻一下。
2.1乘出,待稍凉一下,按纹理切成条,按纹理切才可以手撕。
3.2次日把密封盒里的牛肉以及汁整个放入高压锅,加半碗水,加适量盐,高压12分钟便可。
4.这个是切好的段,要是吃不了那末多,可以放冰箱,吃的时间再炸。
5.锅里放油,大中火,放入牛肉条炸至变金黄色便可。
6.可以开吃了,沾点椒盐或者辣椒粉好好吃哦,也可以沾点孜然吃。很香很鲜味
或许你吃过无数的山珍海味,或许你从不本身下厨。然而看完手撕牛肉的做法先容,你确定想本身实验,那就连忙行为吧。
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