让本身的厨艺不停的进步,让家人能吃到康健的鲜味,是许多主妇们的欲望,本日小编就为主妇们先容一款又鲜味又康健的麻辣手撕牛肉干做法,感兴趣的赶紧来学习一下吧!
1.牛肉洗净,不消切块,放进净水里,锅是否很漂亮呢,前段时间到场史云生的竞赛患上的奖品。
2.参加卤料包以及姜、花椒,水开后,煮15-20分钟。
3.牛肉捞出来,备用。
4.凉一些后,用手撕成小条。
5.开火,往锅里倒一些老抽,把牛肉条放进去,拌匀,焖两分钟。
6.倒入半罐可乐,烧开后,焖10分钟摆布。
7.揭开锅盖,放一些五香粉以及盐,将余下的汁连续焖干,这个时期不要盖锅盖,以避免糊锅,可以用筷子时不时搅动一下。
8.汁烧干后,关火,放入花椒粉、辣椒粉、孜然粉和熟芝麻,拌匀便可。
9.做零食还不错哦。
本日的麻辣手撕牛肉干就先容到这里,不晓得您学会了吗?要是您是一个家庭主妇,喜好做菜,那不要错过这个时机,赶紧去实验。
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