法国名菜菠萝莴笋的做法

一提到法国菜，你起首想到的是贵的要命，实在在家咱们也可以本身动手做，并且味道也不赖，本日给你先容的便是一道法国菜菠萝莴笋的做法，道著名的法国菜酸甜脆香并且清新适口很适宜在夏日来食用。那就随我去看看这道法国名菜菠萝莴笋的做法。

菠萝莴笋的制作质料：

主料：莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐,味精,净水各适量

教您菠萝莴笋怎么做

1、莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹半晌，入凉开水中漂洗一次，沥净水份，盛入盘内。

2、菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少量凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。

群众摄生网温馨提醒，莴笋很怕咸，以是在做这道菜品的时间应该少加盐。此外，莴笋下锅前应该挤掉水份，如许会取得清新适口的口感。莴笋照旧丰胸的蔬菜，与牛肉适用还可以保养气血呢!以是MM们多吃莴笋哦!