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口蘑不晓得各人吃过没有,很好吃的一种蔬菜,那末本日我就给各人来讲说口蘑的一些对比常见的营养价值以及效用吧:
口蘑的功效与作用:
性味甘:辛;性平
归经肺:脾;胃经
功能主治:健脾补虚;宣肺止咳;透疹。主头晕乏力;神倦纳呆;消化不良;咳嗽气喘;麻疹欲出不出;烦躁不安
口蘑的营养价值:
1、含微量元素硒的口蘑是优良的补硒食物,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量以及血红蛋白数目就会增添,而且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会明显加强,它可以或许防备过氧化物侵害机体,低落因缺硒引起的血压升高以及血黏度增添,调治甲状腺的事情,进步免疫力;
2、口蘑中含有多种抗病毒身分,这些身分对于帮助医治由病毒引起的疾病有很好结果;
3、口蘑是一种较好的减肥美容食物。它所含的大量植物纤维,拥有防备便秘,增进排毒、防备糖尿病及大肠癌、低落胆固醇含量的作用,并且它又属于低热量食物,可以防备发胖。
适用人群:一般人均可食用
烹调指示
1.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前肯定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质;
2.宜配肉菜食用;制作菜肴不消放味精或者鸡精。
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