煎培根肉的做法

煎培根肉是经典的西式食品，不过这些年国内也很流行呢。那么我们在家可不可以自己煎培根肉呢？我们来看看煎培根肉的做法吧！

煎培根肉需要平底锅，相信大家都清楚这一点吧。因为煎的培根肉很薄，最好还是用不粘锅哦，这样比较好控制。

锅里放一点油，火关小一点，把培根切成何时的大小，一片一片放进锅里，煎完一面，换一面，看到培根变色，尤其是白色的脂肪部分变得透明就可以起锅了。关键火不能大，油也不能多。

煎培根肉的时候还可以同时煎其他的东西哦，搭配金针菇、芦笋、蔬菜等都不错呢！