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平菇真的是一种营养价值无比高的蔬菜，那末本日就给各人说说平菇黄菇病的产生与防治：
发病症状。
黄菇病多从幼菇菇盖或者小菇菇柄与菇盖连接处产生，发病后幼菇菇盖或者小菇菇盖凹处涌现淡黄色斑块，幼菇菇体发黏，住手生长而殒命，小菇菇体生长迟缓，失去弹性，稍触碰即会折碎，继而菇体发黏萎缩，散发出腐烂气息，病情敏捷伸张，会致使种植料面发黏而住手出菇。
发病原因。
平菇黄菇病的病原菌为假单孢杆菌。①该菌适生于情况湿润、有机质富厚的基质上，在高温高湿，透风不良的情况下，有利于该菌的产生以及生长。②老种植园地情况恶化，消毒不彻底。③棚内废弃培养料，残次菇及菇柄到处都是，脏乱差使病菌有了栖息以及繁衍之地。④如今平菇的种植重要是以生料或者发酵料为主，种植料自身带菌而造成该病的产生。⑤利用的水或者覆土质料中带菌。⑥菌株抗病能力差或者菌种质量差，以及种植户办理不善致使种植袋菌丝纤细，抗性消退，终极致使沾染病菌而发病。
预防措施。
①选用顺应本地情况、抗病本领强的菌株，如黑平王、灰平抗病2号、P89等菌株，一样平常不易发病或者发病较轻。统一园地不要比年莳植统一菌株，以2～3年改换一次品种为宜。②要选用无杂菌污染。菌丝浓白、粗壮的适龄菌种。③选用无霉腐、无虫、无污染的优质原辅材料，种植料利用前要暴晒，并参加干料重0.1%的克霉王或者多菌灵等杀菌药物。④老园地不宜比年利用，如利用，须在种植袋进棚前1个月举行杀菌杀虫处置惩罚，杀霉菌可用多菌灵500倍液、苯菌清500倍液等，杀细菌可用漂白粉200倍液、农用链霉素500倍液、万消灵2000倍液等，杀虫可用敌敌畏500倍液、高效氯氰菊酯1000倍液，喷洒棚内地面、墙壁及棚外情况，每周1次，种植袋进棚前2～3天，再用硫磺密闭熏蒸24小时。⑤增强种植袋发菌期办理，进步菌丝的抗病抗杂本领。出菇期要节制好棚内的温、湿度，温度过高对于一样平常广温型或者低温型菌株生长倒霉，反而为种种杂菌、细菌提供了相宜的温度情况;棚内湿度大对平菇的生长有利，同时也相宜于种种杂菌的生长。⑥菇棚要建在透风优良，排水方便的处所，棚内透风要顺畅，通风口的设置要以每一处料面都能有活动风经由为宜，不行有透风死角，依据气温、气候、风速等因素实时调解透风时间。⑦接纳覆土种植时，对覆土质料要举行灭菌杀虫处置惩罚。⑧搞好棚内环境卫生，采菇后要实时肃清残菇，维持地面洁净，并按期撒石灰粉举行情况消毒。
发病后处理。
①一旦产生该病，应立即摘除病菇，清算料面，住手喷水，加大透风。②用1%漂白粉对于棚内走道、墙壁、棚外周围喷洒1次，并用多菌灵加农用链霉素按1∶500倍稀释液喷洒料面，天天1～2次，连喷4天可节制病情伸张。其他如黄菇清、万消灵、黄斑消、细菌杀、病菌立灭等药物可依据尺度用量瓜代利用举行防治。
