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西葫芦木耳炒鸡蛋属于家常炒菜,简朴鲜味,各人动手尝尝吧:
![西葫芦木耳炒鸡蛋](http://d.aap5.com/20221211/135875_202004121451088018225a.jpg)
西葫芦木耳炒鸡蛋材料
西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量
西葫芦木耳炒鸡蛋做法
1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少量盐,黄酒2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出3.再下油锅炒西葫芦以及木耳,加少量水略煮,放入虾皮4.西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,末了放点鸡精就成了
温馨提示
木耳的适用人群适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,尤其适宜缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或者少食;妊妇不宜多吃。
注意事项
木耳不宜与田螺同食,从食品药性来讲,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,无益于消化,以是两者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,两者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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