说到摒挡,各人可别忘记了黄柿子果酱,它是一道无比易操纵的摒挡,葱、生姜必不可少,并且必要筹备山药粉做调料,制成之后可以搭配种种食材一块儿烹调,味道无比鲜美适口,喜好吃肉的朋侪们可以放开吃了,也不必要耽心肥胖。
1、.将挑拣好的黄柿子,洗净;
2、.倒入滚水的锅中汆烫3分钟捞出;
3、3.将柠檬洗净、对切后榨汁,取50g,备用;
4、4.将柿子外貌划出十字刀口,去掉柿子的外皮;果肉切成小丁,并与冰糖、柠檬汁一同放在玻璃盆内搅拌匀称,用保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时需掏出来搅拌一次;
5、5.将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,连续消毒10分钟;
6、6.掏出沥干水,倒扣果酱瓶,备用;
7、7.自冰箱中掏出,倒入铜锅内以中小火熬煮;
8、8.煮沸后将涩汁去除;
9、9.熬煮至果酱浓缩为12后,将苹果果胶参加锅中;连续熬煮至涌现浓稠感,关掉火;
10、0.将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。
幸福美好的一家子围在一块儿吃黄柿子果酱,想一想就尤其幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,历程也可以或许造就与孩子的情感,真的尤其棒!
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