木耳的食疗效果和食用禁忌

目录：

1. 大家对木耳
2. 木耳的功效
3. 木耳营养分析木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内?ahref='/cong/'>葱砸煳镆灿斜冉舷灾�的化解功能�?它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品
4. 适用人群
5. 木耳食疗作用　
6. 木耳食用禁忌

大家对木耳

并不陌生，下面来了解一下木耳的食疗效果：

木耳的功效

木耳味甘、性平，归胃、大肠经；拥有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等效用；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈痛苦悲伤、脱肛、便血等病症。

木耳营养分析木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内?ahref='/cong/'>葱砸煳镆灿斜冉舷灾�的化解功能�?它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品

6.木耳含有抗肿瘤活性物资，能加强机体免疫力，时常食用可防癌抗癌。

适用人群

适宜心脑血管疾病、结石症患者食用，尤其适宜缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；有出血性疾病、腹泻者的人应不食或者少食；妊妇不宜多吃。

木耳食疗作用　

木耳味甘、性平，归胃、大肠经.拥有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等效用。　　主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈痛苦悲伤、脱肛、便血等病症。

木耳食用禁忌

鲜木耳含有毒素，不行食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。妊妇不宜多吃。