目录:
要想让茶树菇得到高产量,栽培技术依然无比首要,那末怎样才气掌握它的要点呢,本日就给各人分享一下:
(一)栽培季节
依据华北地区的天气前提,一样平常可举行春,秋两季种植,出产上一样平常支配春天温度上升到15℃以上,秋天温度降至25℃下列出菇为宜。因而在支配出产季候时
要斟酌到两个方面:既要斟酌到菌丝体造就时期的最适温度以及不容许凌驾的规模,同时又要统筹出菇时期的最适温度以及不容许越过的规模。华北地区,以河北省中部气温为例,春天宜3月中旬至3月尾开始出产菌袋,菌丝体造就早期必要加温,5月中旬至6月出菇。出菇后期气温增高,子实体易受病虫害,要细致提前防备。秋天8月下旬至9月中旬出产菌袋,10月下旬之后开始出菇,寒冷季候必要加温,以延伸出菇期,以便取得较高的经济效益。
(二)栽培方式
茶树菇的种植接纳熟料袋栽方法,接纳塑料大棚,半地下菇房,林地或者室内种植。无论那种方法其园地都请求周边环境卫生,无污染源。给排水利便,透风优良。出菇方法有立式出菇,卧式墙式出菇,覆土出菇等方法。必要指出的是,北方地区秋天种植,菌袋发满后天然气温降落,接纳冬暖式塑料大棚养菌,出菇最佳,也可举行人工加温以包管出菇温度,为了防备光芒过强,大棚内可加设遮阳网遮光,以包管茶树菇的高产优质。
(三)栽培料配方
依据华北地区的资源前提,相宜茶树菇生长的配方许多,下面先容几个常用配方,供各人参考选用。
1,棉籽壳85%,麦麸10%,玉米粉3%,石膏1%,糖1%,石灰适量。
2,棉籽壳50%,棉秸秆30%,麦麸13%,玉米粉5%,石膏1%,糖1%,石灰适量。
3,棉籽壳78%,麦麸10%,玉米粉5%,饼肥4%,石膏2%,磷酸二氢钾0.4%,硫酸镁0.1%,糖0.5%,石灰适量。
4,棉籽壳60%,木屑20%,麦麸13%,饼肥5%,石膏1%,磷酸二氢钾0.4%,糖0.6%,VB1少量。石灰适量。
5,棉籽壳55%,废棉30%,麦麸10%,玉米粉5%,石膏1%,糖1%,石灰适量。
6,杂木屑78%,麦麸15%,玉米粉5%,石膏1%,糖1%,石灰适量。
(四)菌袋制作
1,配料拌料,可根据上述配方任选一种,质料请求,棉籽壳,麦麸请求奇怪,干燥,无霉变,无异味,无虫蛀。木屑应选用杨,柳,桐等质地较为松散的木屑为宜。
拌料时依据选定配方称取各种主辅料混淆在一块儿,翻拌匀称。再将糖以及石灰加水溶解后参加猜中。用石灰水调PH值为7.5摆布为宜。料水比一样平常为1:1.2-1.3.然后用人工或者机器将质料充实搅拌匀称。不克不及有干湿不匀的料。不然灭菌就不会彻底。料拌好堆闷半小时后。用手抓一把料握紧。指缝间有水但不下滴为宜,如许料的含水量到达60%摆布为相宜。培养料含水量过大。影响菌丝生长,容易沾染杂菌以及虫害。应引起充实注重。
2,发酵,现在的茶树菇出产有两种方法。(1)一种是料拌好后堆闷半小时后直接装菌袋,然后举行常压灭菌。(2)另一种方法便是将培养料预先举行发酵处置惩罚。然后装袋灭菌。现将发酵处置惩罚的要领做一先容。发酵处置惩罚的培养料含水量要比第一种方法高一点,到达65%摆布为宜。料拌好后将其堆置成高1-1.2米,宽1.5-1.8,长度不限的发酵堆。然后用铁锨把自上而下每隔一米打一个通气孔。以利增氧加速发酵速率。待料温到达60℃以上时维持12小时以上,然后举行翻堆。翻堆时要里外上下颠倒,充实翻匀。翻堆后待料温上升到60℃后维持12小时便可散堆,并调含水量以及PH值。料调好后便可举行装袋灭菌。这个历程一样平常必要5-7天摆布。
接纳发酵料种植拥有下列好处:(1)培养料经由5-7天发酵,在有利微生物作用下木质素,纤维素得到降解便于茶树菇菌丝应用。因而发菌速率要比通例种植方法收缩10天以上。(2)培养料内的杂菌休眠体,虫卵等均已经复生,有利于灭菌彻底。此外利用木屑种植的经由发酵处置惩罚,木质软化不易扎破菌袋,进步了成品率。(3)经聚集发酵后的培养料中的有机酸可充实挥发,有利于茶树菇菌丝生长,能有用提高产量。