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喜好吃西兰花的人，在购置这种蔬菜的时间肯定要学会选购要领，可以把西兰花拿在手里掂量一下，手感越重的质量越好，要是西兰花对比老的话，营养价值大概对比低一些，吃起来口感也会差一些，此外要学会西兰花的准确烹调要领，吃的时间要细嚼慢咽，如许更有利于吸取养分，要是喜好健身的人，下面来学习吃西兰花的要领。
健身西兰花怎么做？
西兰花是健身人群最喜好的蔬菜之一，由于西兰花的营养成分含量高，并且非常全面。
每一100克西兰花含蛋白质3.5克—4.5克，是西红柿的4倍。
别的，西兰花中所含的微量元素也比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很富厚。
西兰花还拥有防癌抗癌的效用，尤为是在防治胃癌、乳腺癌方面结果尤佳。西兰花还含有富厚的抗坏血酸，能加强肝脏的解毒本领，进步机体免疫力。
尽管养分富厚，但西兰花所含的热量却很少，有助于在增添饱腹感的同时，节制热量摄入。
西蓝花养分
西蓝花也叫花椰菜，由甘蓝演变来的。西蓝花含有富厚的胡萝卜素，是其他花椰菜的30倍。西蓝花中叶酸含量富厚，矿物质身分比其他蔬菜全面，钙，磷，铁，钾，锌等含量富厚。最重要是能抗癌。
健身餐不即是单调的水煮蔬菜，水煮的目标是为了减脂期低落油脂的摄入。
纵然是世界级的健美先生也没有365天，每天啃水煮的啊
健美形体的话肯定要大量增补优质卵白类食品，饮食方面没有太特别的禁忌。增补优质卵白类食品，少吃油盐（细致不是不吃）健身餐同样要维持养分平衡，富厚多样。
分享几个关于西兰花健身餐的做法
牛腱蔬菜燕麦粥
热量：321卡。
碳水：27%
油脂：53%
蛋白质：40%
煮好的牛腱70克
燕麦30克，一个鸡蛋，胡萝卜洋葱西兰花切小块。
西兰花中的维生素矿物质含量都很富厚，可以多添加一些。
燕麦蔬菜，水开下锅煮熟，参加胡椒盐。搅拌匀称打入鸡蛋，鸡蛋煮熟参加牛腱肉便可。
西兰花拌木耳
1.西兰花先用盐水浸泡半个小时摆布
2.干的黑木耳用热水泡发备用
3.西兰花洗濯洁净后，掰成小块，放入滚水中焯一分钟摆布捞出，放入冷开水过凉
4.泡发好的黑木耳洗净后放入滚水中焯2分钟捞出，以及西兰花同样过凉水
5.小的红椒切成小碎块
6.西兰花以及黑木耳沥干水份后放一块儿，并把辣椒粒放在上面
7.锅中倒入适量油烧冒烟，将热油浇到辣椒粒上，随后参加少许盐、鲜酱油以及少量花椒油，拌匀后便可食用。
