洋芋炖鸡块的做法有哪些呢?鸡的做法有许多,此中炖鸡的要领是最佳的,可以或许包管鸡肉中的营养物质不会流失,而且接纳洋芋来炖鸡可以或许包管鲜味以及养分,以是许多的人学习洋芋炖鸡块的要领,那末洋芋炖鸡块的做法有哪些呢?下面咱们就看看咱们要怎样举行制作吧。
洋芋炖鸡块做法
质料:
1.鸡腿
2.洋芋,洋葱,胡萝卜,葱,姜,红辣椒,蒜,紫苏
3.辣椒酱,辣椒粉,糖,料酒,芝麻油,色拉油,盐,胡椒
作法1.
将鸡肉洗净控干水分,参加料酒、花椒、盐、大蒜(2粒)片儿,拌匀入味
洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
作法2.
将锅烧热,参加少量色拉油,待油热了之后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;参加洋葱,炒3分钟;然后,参加胡萝卜再炒2、3分钟;炒好之后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。
作法3.
往蒜末里参加芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后,逐步参加菜锅。
将菜汤拌匀称后,盖锅煮10分钟。
作法4.
将洋芋带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600W加热5分钟。
掏出剥皮后,每一个都分别反正两刀切成四块儿。
作法5.
往已经煮了10分钟的菜里,参加土豆块儿,再参加糖、盐,盖锅再煮10分钟。
作法6.
待菜煮好之后,关火,参加葱丝、红青椒丝、紫苏丝;轻微盖会儿盖子,就搞定这个韩式鸡肉炖洋芋了。
以上便是我为各人先容的炖鸡块的要领,根据上述要领可以或许制作出鲜味的炖鸡,可以或许包管鸡肉的营养物质不会流失,而且鸡肉可以或许滋补人体,可以或许包管人体的正常所需的营养物质,因而想要学习炖鸡的人可以咨询我来举行选择。