水萝卜炒肉

目录：

1. 水萝卜炒肉：
2. 红萝卜炒肉片

水萝卜是很常见的蔬菜，这类蔬菜含有的营养元素对比多，恒久吃这种蔬菜对于人体各方面都是有着很好的资助，水萝卜对于增进人体消化都是有着很好的资助，因而在对于它选择的时间，都是可以放心举行，那水萝卜炒肉是不错之选，如许的制作方法，使得它的味道变得更奇特。

无非许多人对于水萝卜炒肉做法并不是很相识，因而在对于它选择的时间，也必要对于它举行很好的了解，如许制作水萝卜炒肉的时间都是可以或许顺遂的举行。

水萝卜炒肉：

质料：水萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。

做法：

1.先将萝卜肉切成片，搞好调料备用，最佳放两个青椒以及一点木耳;

2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

3.等炒到半熟放适量的盐，可以依据小我私家喜欢加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，末了加点大蒜便可。

红萝卜炒肉片

质料：红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条。

做法：

1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。

3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一块儿炒。

4、末了加蚝油以及少量老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。

以上便是对于水萝卜炒肉做法细致先容，在对于它制作的时间，都可以根据以上要领举行，无非要细致都是，在制作水萝卜炒肉的时间，在火候上也不要开的太多，不然在吃的时间，会使得它的口感产生转变，这点也是要细致的。