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榛蘑是一种不错的菌类蔬菜,服法有榛蘑炖鸡,榛蘑炒肉等,很好吃的。
榛蘑
为真菌植物门真菌蜜环菌Arinikkariamekkea(VahkexFr.)Quek.的子实体。在我国分布面很广,在东北称为榛蘑,产量大,是一种很好吃的野生食用菌,并且在种植天麻中,天麻应用其养分,进步天麻的产量以及质量。含有富厚的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物体。维生素A含量富厚。
榛蘑的营养棒蘑性昧甘、寒。具有清同、利肺、益肠胃的功效。常食用此种
榛蘑的吃法榛蘑炖鸡原料:主料:干榛蘑50克,母鸡1只(约重1500克)。调料:料酒、精盐、味精、
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