信赖各人对付饺子确定是无比熟习的吧,饺子咱们也叫做是水饺,在咱们国度有过年吃饺子的习俗,饺子有很多种做法,咱们可以依据小我私家的必要接纳蔬菜,肉类大概海鲜以及菌类来做成种种饺子馅,下文咱们就给各人先容一道无比经典的饺子,那便是韭菜肉馅饺子,一块儿看看韭菜肉馅饺子的做法。
1筹备食材,韭菜洗净,生姜去皮,大葱洗净,肉末备用。
2肉末在菜板上剁一下(我喜好剁的肉,天热了,本日只买到放在冰柜里的肉末。)
3姜切末,大葱切碎,筹备拌肉馅。
4肉馅里参加生抽,少量盐、胡椒,与姜末、大葱末一块儿,将肉馅调匀。
5调好的肉馅,放一下,让肉馅进味。
6韭菜切碎
7韭菜放一点盐腌一下
8腌过的韭菜挤一下水,加到事先调好的肉馅里。
9将韭菜向肉馅中心扒,参加小麻油,味精,将饺子馅调匀。
10调好的饺子馅,可以开始包饺子了。
11摆开阵势,开始包饺子。(饺子皮是菜场买的)
12一会就包完了
在上面的文章内里咱们先容了甚么是饺子,咱们晓得饺子非但好吃并且另有很多种做法,咱们可以自制出林林总总的饺子来,上文咱们细致先容了韭菜肉馅饺子的做法。
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