白菜肉馅饺子的家常做法

白菜是许多人爱吃的，吃白菜对于身材维生素有很好增补，白菜含有的维生素、水份较多，吃的时间利于身材方面生长，无非在吃白菜的时间，肯定要细致要有要领，许多人在吃白菜的时间，都是没有甚么要领，随便的吃白菜话，对于身材没有任何资助，那白菜肉馅饺子的做法怎样呢?

白菜肉馅饺子的做法：

质料：猪肉500克，大白菜450克，饺子皮，水250ml，生姜15克，盐20ml(10ml参加肉末中，10ml参加白菜中)，生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml

做法

1.猪肉切丁后剁成肉末，参加磨碎的姜蓉

2.肉末中参加10ml盐

3.参加30~40ml生抽、15ml生粉拌匀

4.分次参加250ml的净水，边加水边用筷子向着同一个偏向搅拌

5.直至肉末起胶，放入冰箱冷藏

6.大白菜切碎，参加10ml盐拌匀，静置15分钟

7.挤去过剩水份

8.参加10ml麻油，拌匀

9.与肉馅拌匀，要是觉得水份太大，连续放入冰箱冷藏一会再用

10.取一块饺子皮，中心放入一勺大白菜猪肉馅

11.捏成饺子

12.挨次包完整部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻

13.饺子做好，要是不是其时吃的，就封上保鲜袋放冰箱冷冻

14.平底锅抹一层薄油，排进饺子，中火煎至饺子定型

15.沿着锅边，倒入按1:10比例兑好的生粉水(1汤匙生粉加10汤匙净水)，没过饺子一半。(大概是面粉水也可以)

16.盖上盖子中小火煮至生粉水将干，打开盖子，撒上芝麻，转中大火煎至水份干透，底部香脆便可;

在对于白菜肉馅饺子的做法了解后，利用白菜制作饺子都是放心之选，如许吃饺子的时间都是很容易消化，并且吃白菜肉馅饺子对于进步身材免疫力结果无比不错，无非对于白菜肉馅饺子制作上，肯定要依据以上制作才行。