下面给各人先容番茄饺子的做法,各人看完之后记得本身做一下。只有本身动手,才气学会做菜。
1.面粉以及成面团,饧好。
2.面团擀平,盖成一个个饺子皮。
3.筹备馅料:番茄、虾、红葱头、五花肉、鸡蛋
4.鸡蛋打匀,下锅摊成蛋饼,然后切成蛋花。洋葱切碎,下锅爆香。番茄去籽以及切去皮,将果肉切成丁,拌上少量生粉防备出太多水。虾去肠泥,切丁。五花肉切成丁。全部食材参加少量胡椒粉、香油、味精、盐,拌匀。
5.馅料拌匀后立即包饺子。
6.平底锅烧热,参加少许油刷匀,放入饺子盖上盖,中火煎至饺子底微焦赤,下适量开水(半杯)再盖上盖焖熟,细致时时推进锅防备粘锅。
看到这里,万万不要被上面先容的番茄饺子的做法而吓到。尽管历程多了点,然而真正做起来倒是无比联贯的,那就趁着念念不忘,连忙去做做吧。
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