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油炸土豆片最简单做法步骤是什么

目录:

  1. 油炸土豆片最简单做法:

由于时常饮食不准确等因素,致使有的人身材变得无比衰弱,身体虚弱的人抵抗力很差,经常出现伤风之类的病症,此外还容易涌现神经痛苦悲伤、身材怠倦等题目,涌现这些题目的人平常可以多吃洋芋,洋芋含有富厚的蛋白质以及b族维生素,以是吃了可以或许增强体质,还可以或许进步记忆力等等,下面教各人做油炸土豆片的要领。

油炸土豆片最简单做法步骤是什么

油炸土豆片最简单做法:

质料

黄洋芋(Yukongoldpotato)中等巨细的6个

黄油三勺

奇怪百里香(thyme)多少

盐以及现磨黑胡椒多少

油炸土豆片最简单做法步骤是什么

做法

1、洋芋洗洁净,切成块,不消削皮,放到水龙头底下冲几遍,沥干。

2、平底锅加热,参加黄油,等黄油熔化后,参加洋芋以及百里香,约莫翻炒几下,让全部的洋芋都匀称的沾上了黄油后,盖上盖子,小火加热10分钟摆布。

3、之后打开盖子,这时洋芋打仗锅底的一壁已经变得焦黄,连续翻炒一下子,参加黑胡椒,盐调味,起锅。

在做以前,起首要筹备好所要用到的质料。两个大一些的洋芋、适量的葱、少许的蒜半儿、少许的大头菜、适量油、少许的盐、味精、鸡精、花椒面儿、少量花生油香油、适量的孜然粉和熟芝麻等。固然了,这些质料可以依据本身的口胃适量添加,以上这些口胃都是小编最喜好吃的,以是就添加了。比及这些质料都筹备齐了,下面开始说做法吧!

油炸土豆片最简单做法步骤是什么

起首是要做的是将洋芋洗洁净,削皮,削皮之后切成一厘米摆布的厚片儿。要是家里有前提的话,可以用专门切洋芋花的刀切成条。这些东西在五金店以及超市里都会有卖的,要是家里没有这种东西,可以直接用刀切成条状就好了。将土豆条切好之后,洗洁净了放到大碗里用冷水浸泡一下子。在洋芋浸泡的历程中,再将葱蒜以及大头菜洗洁净。洗洁净之后将葱切成葱花,蒜瓣切成末,大头菜则是切成很小的颗粒状。将这些都放在一个盘子里,放在一旁备用。将浸泡好的土豆条,用漏勺捞起来,放在一旁沥干水份。

上锅放入适量的油,开大火烧至七八成熟时,将沥干水份的土豆条放进去炸一下,炸七八分钟摆布,就捞出来放到一个碗里。将切好的蒜末葱花、大头菜、味精、鸡精、花椒面儿、孜然粉、花生油、香油等质料整个放进去搅拌匀称。然后就盛到盘子里,再放上熟芝麻以及葱花,如许油炸洋芋就做好了!又香又辣又麻的洋芋,适宜很多重口胃的妹子吃哦。

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