您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

烤培根卷的做法 烤培根卷的营养价值 烤培根卷的烹饪技巧 烤培根卷的禁忌人群

目录:

  1. 烤培根卷的做法
  2. 烤培根卷的营养价值
  3. 烤培根卷的烹饪技巧
  4. 烤培根卷的禁忌人群

烤培根卷的做法

烤培根,只要准备好培根,有个烤炉或者平底锅就完全可以搞定了,让你简单轻松做出美味,不用发愁啦,赶紧学起来吧!

1、点火坐锅,加橄榄油,不用等油烧热,放入洋葱碎丁翻炒;

2、炒出香味儿加蒜末,翻炒;

3、倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒;

4、加生抽,加黑胡椒,炒出水;

5、转大火,加入水淀粉勾薄欠,翻炒出锅;

6、每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇(或者蔬菜),用牙签固定;

7、摆在烤网上,入烤箱中层,200度,15钟左右;

8、翻个面;

9、再烤个5分钟即可。

烤培根卷的营养价值

培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料风干后所制成,被腌制过的肉就变成了培根。培根被均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足呢。

培根中的营养价值不容忽视哦,它的磷、钾、钠的含量丰富,可以帮助人体吸收所需的元素;另外需要注意的是它还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,肥胖的人就应该少吃了哦,以上就是培根的营养成分。另外,培根具有健脾、开胃、祛寒、消食的功效,还可以扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动。

烤培根卷的烹饪技巧

如何才能让烤培根卷吃起来也很清淡可口,培根可以用整条,也可以从中间对切,根据自己喜欢就好。在做时候,先把蒜末炒香,很重要,先让味道出来,在放到培根卷里面去,可以增加烤培根卷的风味呢!

可以根据自己的喜好变换着, 跟金针菇搭配还是跟蔬菜搭配,或者放些香葱就好!

另外,一定要注意,不用加盐了,因为培根有咸淡,加了盐之后会变得很咸的!如果是口味较重的朋友们,可以考虑撒点胡椒粉就可以了!

烤培根卷的禁忌人群

一般人群均可食用,但是也要注意有些人群是不适宜吃的,一般脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

如果你是以上所说人群,就应该当心了,为了自己的健康少吃或者不吃烤培根卷了。

发表评论

评论列表