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要想让金针菇可以或许得到高产量，在办理方面就肯定要下功夫的，那末本日就给各人讲讲金针菇高产的要领：
选料配料：
选用奇怪、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100千克，用前在阳光下暴晒2天，白糖1千克，熟石灰1千克，麦麸1千克，水150千克。把上述培养料混匀，加水搅拌匀称，然后闷半小时，再举行播种。所用东西必需冲刷洁净，凡盛过酱油、醋的东西忌用。
金针菇高产
金针菇精细播种：
播前选优质菌种掰成小块，分三层播种，最低层以及中层各用菌种15，最上面用菌种35。播种时先打深洞，底层洞深6厘米，中层洞深3厘米，洞距20-30厘米。播上菌种盖上培养料，使培养料中心高周围低呈龟背形，然后在料面上用塑料薄膜盖严。
金针菇科学管理
1、菌丝体生长阶段办理。播种后10天内若有个体处所菌种未萌动，可洒石灰水增进萌动，播后在大棚上或者阳畦上加盖草帘保温。在7-10℃前提下，15天摆布菌丝就长满整个畦面，30天摆布菌丝就深刻到料面下5厘米摆布，40天就可以揭膜透风催蕾，这时要维持80%以上的高湿情况，天天揭膜透风10分钟，促使菌床由灰白色转为雪白色。当菌床呈雪白色并有大量琥珀色液滴时，要立刻举行催蕾，要领是将培养料上的地膜支高10-20厘米，使氛围湿度到达80%以上，天天透风2-3次，每次20分钟，如许一连举行一个礼拜，即孕育发生大量菇蕾。出菇前要维持菌床潮湿，但不克不及有积水，以避免积水烂菇，温度控制在10-12℃，并避直射光。
2、出菇后办理。当金针菇长到1-2厘米时，去掉料面上的地膜，维持湿度在90%以上，大棚天天通气1-2次，每次20分钟。棚内二氧化碳浓度低落在0.114%下列。中期在种植床上支一层细纱布，如许浇水喷在纱布上，可制止水流冲洗幼菇，同时又可避直射日光，以加速幼菇生长，此期温度应维持5-8℃。
四、适时采收：当菌柄长而不开伞、颜色呈淡乳白色时，便可采收。采收时一手按住菌床，一手轻握菇丛从根部摘下。采收后清算床面卫生，喷水后笼罩薄膜。一连数天喷水待下茬菇长出。
五、菌糠还田：种植过金针菇后的菌糠中另有较高的有机物及氮、磷、钾等营养素。菌糠还田，可淘汰蔬菜栽培的化肥用量，进步泥土有机质含量，进步蔬菜产量以及质量。金针菇种植收场后，把菌糠从袋中倒出，敲碎，匀称地撒在土表，通过翻耕使菌糠与表土充实混淆，然后整畦筹备下一茬蔬菜的种植。
