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在香菇出产的历程中，要是咱们发明香菇有病害大概虫害的话，没有实时举行防治的话，大概结果真的很严峻的额，那末本日就给各人说说香菇的病虫害防治要领：
杂菌危害：
生长在香菇上的杂菌许多，重要有木霉、青霉、毛霉等。
1、木霉：木霉又称为绿霉菌，遍及漫衍于种种植物残体、泥土以及氛围中。木霉靠胞子流传，常借助气流、水点、虫豸、质料、东西及操纵职员的手、衣服等为前言，侵入培养基内，一旦前提相宜就萌生孳生为害。当出产情况不干净、培养料灭菌不彻底、接种操纵不严酷，且处于高温高湿前提时，就给木霉侵染造成良机，尤为是多年的菇场以及老菇房，常是木霉放肆危害的场合。
危害香菇生长的全部杂菌中，木霉要挟最大。木霉适应性强，孳生速率快，它自身能排泄毒素，克制香菇菌丝生长。木霉能生长在生长势削弱的香菇菌丝体上，使香菇组织细胞溶解殒命。木霉在4～42℃规模内都能生长，胞子萌生喜高湿情况，损害香菇培养基时，早期为白色棉絮状，后期变为绿色。菌种要是被木霉危害，必需报废，纵然轻度感病的菌种也应弃之不吝。
2、链霉：又叫链孢霉。生长早期呈绒毛状，白色或者灰色，生长后期呈粉红色、黄色。大量分生孢子堆集成团时，表面与猴头菌子实体相似，链孢霉重要以分生孢子流传为害，是高温季候产生的最首要杂菌。链孢霉菌丝坚强有力，有快速孳生的特性，一旦大产生，即是灭顶之灾，其结果是菌种、造就袋或者造就块成批报废。以是必需预防为主，防治联合。
3、毛霉：毛霉又叫黑霉、长毛霉，菌丝早期白色，后灰白色至玄色，阐明孢子囊大量成熟。该菌在泥土、粪便、禾草及氛围中随处存在。在温度较高、湿度大、透风不良的前提下发生率高。生长速率显着高于香菇菌丝，毛霉菌丝体逐日可延伸3厘米摆布。毛霉在香菇菌丝体造就时期侵染时，伸张速率快，数日内便能充满基质，而受害的香菇菌丝则生长迟缓，步履艰难，只管终极仍能伸达基质到处，但香菇菌丝已经无正常浓白色，而是呈灰黄色。产生的重要缘故原由是基质中利用了霉变的质料，接种情况含毛霉胞子多，在闷湿情况中举行菌丝造就等等。
杂菌防治：
①培养料先经堆制发酵，应用多种高温型微生物所孕育发生的生物热杀死害虫以及中低温菌类，淘汰污染源。
②快速装袋灭菌。配制后的造就偏酸性，适于种种微生物生长与孳生，以是应只管即便在5小时内装完毕，灭菌时请求在4—6小时使温度上升到100℃。
③造就室降温、透风，可以淘汰杂菌污染，进步接种成品率。如要防备木霉的污染，可把接种后的菌袋先在16℃下培①养，这时香菇菌丝可以生长，而木霉的胞子难以萌生，菌丝生长迟缓(木霉菌丝生长最适温度为25—30℃)，待香菇菌丝体在培养料外貌生长到肯定水平后，再逐步提高温度，末了在25℃下造就到菌丝体长满全袋。如一开始就在25℃下造就，有利木霉菌丝的生长，则杂菌污染率就高。
④局部污染的菌袋，可注射20%甲醛溶液或者5%石碳酸，以节制污染点的扩散。对于蛞蝓、白蚁的防治，可参照段木种植的防治要领举行。对于跳虫的防治，在出菇期可用0.1敌敌畏拌少许蜂蜜诱杀，或用0.1%鱼藤精或者150—200倍除虫菊液喷洒。
虫害：
常见的害虫有菇蚊、菇蝇、螨类、蛞蝓、跳虫、白蚁等。
1、菇蝇：成虫以及幼虫都喜好取食湿润、腐败、发臭的食品，有较强的趋化性以及趋腐性。可取食菌丝和子实体。①可随培养料进入菇房，也可随菇房透风进入菇房。菇房的菇香味以及烂菇味对菇蝇都有很强的吸引力。菇蝇繁殖力极强，一只雌蝇可产卵300粒。菇蝇以幼虫为害。在料中为害菌丝，从基部侵入菌柄，蛀食子实体，严峻时将整个菇体食为海绵状。
防治：菇蝇在差别时代应接纳差别要领。出菇前有菌蛆大量产生，可用敌敌畏按0.90公斤100平方米的量举行熏蒸，同时在每一个造就块上再喷0.15公斤的1%氯化钾或者氯化钠溶液(可用5%食盐水取代);出菇后有菌蛆为害可喷鱼藤精、除虫菌酯，烟碱等低毒农药。(烟碱可自制：取0.50公斤烟梗，加水5公斤煮沸后取溶液喷洒).别的还应增强透风，调治棚内温湿度来恶化害虫生存环境，到达防治其为害的目标。
菇蚊：
菇蚊喜好在湿润、龌龊的情况繁衍，香菇真菌的菌丝是菇蚊的最佳食料之一。其危害方法重要是咬食菌丝，损坏菌丝的正常生长，致使菌丝虚弱或者殒命，同时给别的杂菌的感化创造了优良的前提，使一些竞争性杂菌在菇蚊的危害斑上大量孳生并孕育发生抗菌素，诱发病害而进一步损坏香菇菌丝，造成危害的恶性循环。别的，跳虫、螨虫、线虫等也乘隙在菇蚊的咬斑内大量孳生危害，加剧危害水平。虫病的综合危害造成香菇的菌丝自溶，培养基疏松，黑水横流。据视察菇蚊的幼虫在人造菇木内危害2—3周后变硬化蛹，蛹经由3—7天成仙为成虫飞出。成虫交尾后很快产卵，每一只雌虫约产卵10—300粒。菇段因受害后所孕育发生的特殊气味，对菇蚊的成虫有很强的诱集性，于是菇蚊每每又会回到病斑上产卵，引起下一个世代对于香菇的危害。
防治：①实时清算废旧培养料。香菇采收历程中应实时将废弃的菇木挑出会合堆放处置惩罚，采收收场应立刻将整个菇木离架脱袋，会合堆放，并彻底扫除菇棚。废物堆应阔别下一批菇木的发菌场合，堆内泼洒50%的石灰水消毒，然后在堆面喷洒200倍敌敌畏液后加塑料薄膜笼罩，既可增进废物发酵腐熟又可杀虫灭菌。废物堆放40天以上后可作大田作物有机肥利用。
②维持发菌场外以及出菇园地干净。堆放前发菌场合和菇棚(囊括人造菇木堆放地及周边环境)要举行彻底排除，并用石灰粉或者漂白粉等消毒杀虫灭菌。菇木要疏排，实时翻堆，实时刺孔通气，增强办理，进步菇木的自身抗病虫本领.
③准确掌握防除菇蚊的要领。我县重要接纳喷雾、注射、挖除、诱杀四种要领防治菇蚊。
④喷雾是杀死菇蚊的症结步伐，通过喷雾杀虫可实时杀死成虫，大大降低成虫产卵量。杀成虫可用菇类专用杀虫剂菇虫净，该药拥有触杀以及胃毒双重作用，且药效持久，一样平常在刺孔通气前喷一次到剥袋时(花菇除外)再喷一次便可有用杜绝成虫再产卵。
⑤对于在筒袋内危害的菇蚊幼虫可选用300倍敌敌畏液注射病斑，每一厘米直径注射0.5-1毫升，不行过多。
⑥挖除病斑，剔尽玄色木屑然后涂上石灰水，同时实时销毁或者深埋剔除下来的病斑木屑。
⑦依据菇蚊对于宿病斑的趋性，在人造菇木堆放场合选留部门菇蚊危害较重的菇木作钓饵，筒内施少许3%呋喃丹颗粒剂，诱集菇蚊产卵后将其会合杀灭。
螨类：
螨类囊括红蜘蛛、菌虱。其产生情况重要潜藏在厩肥、饲料以及培养料内，鸡窝畜舍，谷物堆栈或者情况前提差，腐殖质富厚的场合，每每有大量的螨类存在。螨类无比微小，产生早期常被忽视，一旦发作易变成大灾。螨类在香菇出产的各个阶段均大概造成为害，取食香菇菌丝体及子实体。培养基发螨害后，接种部位的菌种块不萌生或者萌生后菌丝表面希罕昏暗，并逐步萎缩，严峻时培养料中的菌丝会被整个吃光，造成种植失败。
防治：搞好培菌场合的环境卫生，可有用地杜绝螨害的产生。对于产生螨害的培菌室，在从新利用前用敌敌畏等药物熏蒸杀螨。菌丝体造就时期可喷洒1000倍液的三氯杀螨醇或者500倍液的克螨特结果较好。子实体培养时期不宜用药，不然菇体易孕育发生药害，食用后危害人体康健。
对于蜗牛、蛞蝓等害虫，可于清早或者黄昏举行人工捕杀。对于白蚁可用亚砒酸(亚砷酸、砒霜、信石)60%、滑石粉40%;或亚砒酸46%、水扬酸15%、氧化铁5%的混淆药粉撒施在蚁道、蚁巢上防治。
