茶树菇家常做法,茶树菇常用做法

目录：

1. 蒜椒茶树菇
2. 茶树菇烧排骨
3. 干锅茶树菇
4. 茶树菇排骨汤

茶树菇的做法有很多种的，咱们可以本日做这种来日诰日做那种，让咱们永久也吃不敷，那末本日就给各人分享分享茶树菇的几种做法，各人可以好好珍藏起来哦：

蒜椒茶树菇

主料：鲜茶树菇150克，姜豆100克

做法：将茶树菇改节，豇豆改节入滚水中氽断生利用。蒜以及青尖椒剁粒，加用盘装入氽水后的茶树菇、豇豆、吃味拌匀称装盘即。

茶树菇烧排骨

主料：猪排骨（大排）500克辅料：柳松茸100克

调料：姜15克，大蒜（白皮）15克，花椒2克，白砂糖2克，生抽15克，辣椒（红、尖、干）2克，料酒15克，煲仔酱50克。

做法：1、开水锅内放入排骨焯过；2、油烧热将蒜姜炸香；3、加些花椒料以及干辣椒；4、再放适量煲仔酱炒开；5、放焯过水的排骨翻炒；6、掺水烧开转小火水，加料酒以及少量糖生抽调好味；7、约四十分钟，排骨根本成熟后，放入茶树菇烧至熟。

干锅茶树菇

辅料：猪肋条肉（五花肉）50克

调料：植物油50克，盐2克，味精1克，鸡精1克，白砂糖1克，豆瓣酱5克，豆瓣辣酱5克，胡椒粉1克，辣椒（红、尖、干）30克，大葱10克，辣椒油5克，香油1克

干锅茶树菇特色：茶树菇爽利适口，品尝香辣。

做法：1、茶树菇剪蒂，剪成4厘米长的段，下锅炒干水份；2、五花肉切丝；3、干椒、葱切段；4、豆瓣酱剁细；5、锅置旺火上，放入植物油，下入五花肉丝煸香至出油；6、再下入豆瓣酱、辣酱、干椒段煸香、倒入茶树菇，轻微煸炒；7、然后倒入鲜汤，参加精盐、味精、鸡精粉、白糖、小火煨制入味；8、待汤汁快干时，淋入红油以及香油，出锅装入干锅内，撒胡椒粉、葱段便可。

茶树菇排骨汤

做法：1、小寸排200克摆布，茶树菇洗净，生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒；2、排骨、茶树菇、姜放入汤锅加水（水越过质料1倍）煮，中火15分钟转小火参加枣再煮40分钟，放盐调味便可。

这道汤可以清算肠，粉康健滴。