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骤然本身油然而生的想家了，想妈妈给我做的香菇炖鸡了，那末为了回首味道我特地本身到市场购置了一些香菇以及鸡，那末本日就给各人说说做法吧：
香菇炖鸡汤材料：
整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一块儿熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤?ahref='https:cong'>葱枰�点时间，大�?个小时摆布，用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇多少(做这个汤用干的或者鲜的香菇都行，营养价值是同样滴。你要是不喜好吃香菇，可以换成本身喜好的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以增进皮肤新陈代谢以及抗衰老。)、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少量。
香菇炖鸡的做法
香菇炖鸡汤做法：
1、买来的整鸡已经是清算过内脏的了，冲刷洁净后，斩去鸡的头部以及尾部，在尾部体内有很厚的摆布两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;把本身喜好的蘑菇洗净，切块备用;红枣以及枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入充足量的净水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣以及枸杞，另有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一块儿倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可患上子细洗濯香菇。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料便可。
小提示：
这道汤可以补气血、养颜、进步免疫力。香菇可以加强人体的免疫功效并有防癌作用，用香菇以及鸡一块儿熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可进步人体吸收率;鸡汤自身也有进步呼吸系统免疫力的功效，堪称双效合一。
要是很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝集后撇去，再加热食用。
听说泡蘑菇的水养分富厚，可以用它给小腿、胳膊等身材上对比容易干燥的处所做个“水疗”推拿，可以让表皮细胞充实吸取水份，肌肤也会越发柔软嫩白。
要是你以及我同样，不喜好汤中枯燥乏味的鸡胸，可以把鸡胸肉取下来，撕成细丝，再从冰箱里找几样现成的蔬菜，花上几分钟的时间，做道爽口小菜凉拌鸡丝。以为鸡汤油腻的朋侪也没关系试着搭配如许的小菜一块儿食用~
