目录：
山药的营养价值高对人体的益处有许多，山药对于人体消化好，容易被人体吸取，山药还可以止咳，对于补肾结果也对比好，山药可以炒吃，也可以蒸着吃，山药老少皆宜，是一种对于人体起到保健作用的鲜味菜肴，许多人还不会蒸山药吃，怎样蒸山药好吃呢？接下来咱们来看看吧。
如何蒸山药好吃——方法1
食材
山药一根，枸杞20克，香葱一根，白糖小半勺，生粉少许，芝麻油少许。
制作历程
1.先把山药洗洁净，打皮，再切成片备用，本日有点匆匆，就对比没细致表面了，原先可以切成条会更雅观。
2.把枸杞洗一下筹备好，香葱洗洁净切成葱花备用。
3.把枸杞撒上山药上面。也可不加枸杞啦。素蒸也好吃。
4.用一小碗调制少许淀粉水，便是用少许生粉，少许白糖以及少许盐，加少许水搅拌而成，调好后匀称地淋在山药上面。
5.烧一碗水，水滚后再把山药放进锅里，盖盖蒸五到八分钟。
6.时间到了，不急于打开锅盖，等锅内里的水蒸气出完了再警惕端出来。简简单单的，尤其适宜做晚上的减肥餐。
如何蒸山药好吃——方法2
食材
山药1节，麦芽糖适量。
做法
1、山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。
2、在山药上撒少许的麦芽糖。
3、放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。
4、蒸熟山药后，把盘子里过剩的水倒掉，再撒上麦芽糖便可。
小窍门
1、山药削皮时要带手套，皮上有生物碱，会很麻手，然后痒痛难忍。要是真是忘了戴手套，麻手的时间就用火烤手才行，便是煤气火来烤熟，才气解痒。
2、山药要切很薄的片，才容易以及米饭一块儿蒸熟。
3、蒸熟后撒入麦芽糖，白叟小孩都喜好。
4、要是麦芽糖变硬了，隔水煮一下就变软了。
山药萝卜粥
食材：糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片。
做法：1.将糯米以及大米洗净，泡十分钟。
2.将山药去皮洗净割断;胡萝卜去皮切小块;香菇洗净切粒。
3.锅中烧水放进胡萝卜以及香菇。
4.将大米、胡萝卜、香菇放进锅中。
5.将山药也放进锅中，加水。
6.电饭锅开启。
7.饭好之后加盐调味就可以了。
