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玉米炒火腿

目录:

  1. 玉米炒火腿:
  2. 做法:
  3. 火腿玉米蛋炒饭
  4. 材料
  5. 做法
  6. 小诀窍

玉米是蔬菜的一种,它的服法较多,并且制作的时间,玉米也是很爱熟的,吃玉米也是可以依据本身喜好的方法举行,常见制作玉米要领便是煮玉米,如许的制作方法简朴,在吃的时间,都是可以或许直接的品尝到它奇特的口感,那玉米炒火腿做法是不错选择,如许好菜受到许多人喜好。

玉米炒火腿

许多人对于玉米炒火腿并不是很清晰,如许好菜在制作上,并不是很庞大,并且食材筹备也是比较简单,下面就细致的先容下玉米炒火腿做法,使得制作制作的时间可以或许顺利进行。

玉米炒火腿:

质料:义式玉米粗粒200克,起司粉30克,奶油50C.C,巴西里10克,大蒜少量,洋葱碎少量,早饭肠100克,盐少量,胡椒少量.

做法:

1.採1:6的分量比例将义式玉米粗粒与热水混淆,煮熟后参加起司粉、奶油、盐、胡椒拌匀。

2.将作法1倒入平盘中,待凉后切成小丁。

3.将作法2放入锅中油炸后,与大蒜、洋葱碎、巴西里、早饭肠一同拌炒,调味后便可艳服上桌。

火腿玉米蛋炒饭

材料

火腿40克,鸡蛋2个,熟的甜玉米粒50克,黄瓜粒(青豆)50克,隔夜白米饭一碗,盐14小匙,生抽14小匙

做法

1.火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟

2.取锅,参加油以中火烧热后,倒入种种丁块速拌炒

3.然后参加白饭以及调味料拌炒后,连续以中火炒至米饭干松有香味溢出便可。

小诀窍

1、米饭未必用隔夜饭,也可以是刚做好的米饭,搅散后入冰箱急冻半小时,再掏出来炒。

2、炒饭的行动肯定要联贯紧凑,不然饭容易沾锅,或者蛋包裹不住饭。

3、要参加的配料,可先入锅炒,再与饭拌匀。

4、无需放老抽,以避免影响了制品的光彩;生抽可以适量放,调味之用。

5、也可以先炒饭再放蛋液。大概把蛋炒好后,再炒米饭。症结是你的习气。

6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剥粒所用。要是接纳的是罐头装的甜玉米粒,要记得先将罐头中的汤汁沥干后,再倒入锅中拌炒,如许才不会让炒饭含有过多的水份。

7、米饭炒好的鉴别依据是蛋与饭之间没有糊状,米在锅中会一粒粒跳动。

以上便是对于玉米炒火腿做法细致先容,制作这类好菜的时间,可以依据以上要领举行,然而制作的时间,要细致食材搭配,随便的搭配对于身材也是没有任何益处的,如许对于玉米的粗纤维、维生素、蛋白质都是有着很大损坏。

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