对付中老年人来讲,人生一半可以说是已往了。在剩下了的生命里,要做的便是享受生命。享受生命患上从生存的细节开始,比如说一日三餐。许多中老年人有很多美食来没享受到,下面就让小编来先容一下怎样来做椒汁蒸鲈鱼这道菜。
1.12鲈鱼去鳞以及内脏洗净。然后从肚子刨开。
2.21用铰剪把鱼尾位置的厚肉剪开。
3.12然后在鱼身双方都划上几刀。
4.21葱姜洗净切好。
5.1姜片插入鱼身的花刀口中。
6.2把鲈鱼竖着放入盘中,鱼肚离开,葱段塞入鱼肚中。
7.然后淋入料酒。
8.腌制15分钟。
9.·蒸锅中水烧开放入鲈鱼大火蒸制12-15分钟
10.炒锅倒入色拉油放入花椒炸香。
11.取一个小碗参加蒸鱼豉油。
12.再放入白糖以及少量净水搅拌匀称。
13.炸好的花椒捞出不要
14.把调好的料汁浇入油中出香味
15.蒸好的鱼倒掉盘中的水。
16.爆炸好的料子浇在鱼身上便可上桌。
信赖你看完椒汁蒸鲈鱼的做法先容之后就会发明,实在这道菜做起来并不难。固然,对付第一次做的你来讲照旧有难度,然而多试频频,确定能做出最鲜味的它。
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