韭菜玉米饼

目录：

1. 韭菜玉米饼简介
2. 韭菜玉米饼用料
3. 韭菜玉米饼做法
4. 小贴士
5. 玉米做法推荐：香甜玉米饼

韭菜玉米饼我很喜好吃，味道真的是很不错的哦棒极了，本日就给各人说说详细的做法：

韭菜玉米饼简介

做法很简朴，有点小本领，要是掌握好了，别看是玉米面的，也能软软的卷起来吃哦!

韭菜玉米饼用料

韭菜一把鸡蛋三个

玉米粉糯米粉

虾皮俩勺

韭菜玉米饼做法

1.将虾皮、鸡蛋以及韭菜碎一块儿搅拌匀称，虾皮有盐，以是不消放盐，只需加点鸡精调味便可

2.参加玉米粉以及糯米粉，比例6:1，即玉米粉6勺的话，糯米粉就来一勺，要是没有糯米粉可以换成淀粉大概面粉，糯米粉粘度大，会增添饼的松软度，能卷起来的窍门也在于此

3.全部配料搅拌匀称后，成面糊

4.锅中放少量底油，烧热后用炒勺舀一勺面糊倒入锅中，最佳平底锅，如许能让饼薄并且匀，烙好一壁后翻另一面烙，中火烙便可

5.烙好后可以卷起来切成段，吃起来更利便

小贴士

玉米面选精致一点，结果会更好，完整看不出玉米的那种毛糙感，口感很好。

玉米做法推荐：香甜玉米饼

用料玉米面白面

糖植物油

泡打粉

做法

1.玉米面以及白面用1:1的比例，用水协调成面糊

2.锅中刷一层薄油，锅烧热后放入面糊，滚动锅，加之糖搅拌匀称。可以加一点泡打粉，增添松软度，摊匀，要是没有，也可以不加

3.煎好一壁，翻面，两面煎熟便可

小贴士

1、玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，拥有降血压、降血脂、防备肠癌、美容养颜、延缓朽迈等多种保健效用。

2、要是做纯玉米饼，口感上照旧要差一点，以是加之白面中以及一下，就会松软适口一些。