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玉米不仅仅很好吃,并且玉米须还拥有肯定的减肥效用呢,那末接下来就给各人说说玉米须减肥要领:
玉米作用:
又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,拥有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓朽迈等功效。据考据,玉米原产于南美洲,约在16世纪中期,中国开始引种玉米。现在,我国玉米的播种面积很大,种类有黄玉米、白玉米、糯玉米以及杂玉米等,是我国北方以及西南山区及其他旱谷地域人民的重要食粮之一。玉米可煮汤代茶饮,也可破坏后制作成玉米粉、玉米糕饼等。
中医学以为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效,立秋季候食用非但能祛秋燥,还有助于延缓朽迈。
防备心脑血管疾病:现代医学以为,玉米含有富厚的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素以及氨基酸等营养成分。当代钻研证明,玉米中的不饱和脂肪酸,尤为是亚油酸的含量高达60%以上,它以及玉米胚芽中的维生素E协同作用,可低落血液胆固醇浓度,并防备其沉积于血管壁,因而,玉米对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有肯定的防备以及医治作用。
玉米可以明目:玉米含有类黄酮,对于视网膜黄斑有肯定作用,以是多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老:玉米中含的硒以及镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E团结作用时,能防备十多种癌瘤,尤为是最常见的乳腺癌以及直肠癌,此外,硒还可以调治甲状腺的事情,防备白内障的产生;镁一方面能克制癌细胞的生长,另一方面能增强肠壁蠕动,促使体内废料排挤体外,这对于防癌也有首要意义。它含有一种长命因子——谷胱甘肽,它在硒的介入下,天生谷胱甘肽氧化酶,拥有规复芳华、延缓朽迈的功效。
玉米须功效:
另有美容、减肥功效。由于玉米胚芽中的维生素E还可增进人体细胞分裂,防备皮肤涌现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可解除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食物之一。
调治荷尔蒙:玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增添荷尔蒙的排泄,改进性本领,防备小产。
健脑:玉米中含有的谷氨酸另有肯定的健脑功效。
松仁玉米:
质料:玉米,松仁,红菜椒,葱末,白糖,盐。
做法:红菜椒去籽洗净,切成1厘米巨细的菱形片;玉米棒去皮以及须,剥下玉米粒。大火将平底煎锅烧热,撒入生松仁,调小火焙干。要用锅铲时常翻炒,使松仁转动,颜色匀称。当焙至松仁整个为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。煮锅中放水,大火烧沸,将玉米粒放入,调中火煮5分钟,然后掏出沥干水份。大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时,先放葱末煸香,随后再放入玉米粒以及红菜椒片,调入适量盐以及白糖翻炒半晌。沿锅边参加约1汤匙(15毫升)净水,再盖上锅盖焖3分钟。打开锅盖,参加松仁,大火翻炒匀称便可。
玉米须饮:玉米须30克洗净,加水500克,小火煮30分钟,静置半晌,滤取汁液,加白糖适量饮用。可利尿消肿、退黄、降压。水肿、高血压、慢性肾炎患者可作为食疗饮料。
婴儿湿疹偏方:选用白菜或者卷心菜适量(其他奇怪蔬菜亦可),将菜叶切碎后倒入滚水中煮15分钟制成菜泥。用细玉米面20~30克煮成粥,再加适量菜泥、冰糖煮成菜粥,分数次适量喂养婴儿。