目录：
实在玉米也是有很多种的，那末本日就给各人先容先容玉米的种类：
硬粒型：
也称燧石型。子粒多为方圆形，顶部及周围胚乳都是角质，仅中央近胚部门为粉质，故外表半透明有光芒、坚固丰满。粒色多为黄色，间或有由、红、紫等色。子粒品格好，是中国长期以来种植较多的范例，重要作粮食用。
马齿形：
又叫马牙型。子粒扁平呈长方形，因为粉质的顶部比双侧角质干燥患上快，以是顶部的中心下凹，形似马齿，故名。子粒表皮皱纹毛糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或者赤色、食用品格较差。它是天下上及中国种植至多的一种范例，相宜制造淀粉以及酒精或作饲料。
半马齿型：
也叫中心型。它是由硬粒型以及马齿型玉米杂交而来。子粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品格较马齿型好，在中国种植较多。
粉质型：
又名软质型。胚乳整个为粉质，子粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的质料，在中国很少种植。
甜质型：
亦称甜玉米。胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水份蒸发使子粒外貌皱缩，呈半透明状。多做蔬菜用，中国莳植还不多。
甜粉型：
子粒上半部为角质胚乳，下半部为粉质胚乳。中国很少种植。
蜡质型：
又名糯质型。子粒胚乳整个为角质但不透明并且蜡状，胚乳险些整个由支链淀粉所构成。食性似糯米，粘柔适口。中国只有零散种植。
8.爆裂型：
子粒较小，米粒形或者珍珠形，胚乳险些整个是角质，质地坚固透明，种皮多为白色或者赤色。尤为相宜加工爆米花等膨化食品。中国有零散种植。
9.有稃型：
子粒被较长的稃壳包裹，籽粒坚固，难脱粒，是一种原始范例，无种植代价。
版权声明：此文信息来源于网络，登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权，请及时联系我们：sji1127@163.com
