目录：
许多人喜好吃螃蟹，它的肉质鲜美适口，富含蛋白质，拥有极高的营养价值。作为一种常见的海鲜食物，在餐桌上也是时时可以见到它的身影。同时螃蟹也拥有肯定的食疗代价。无论是作为食品照旧用来食疗，螃蟹的代价都无比高，而有些人却提出螃蟹不克不及以及橙汁一块儿食用，这是真的吗？吃螃蟹能喝橙汁吗?
有人认为可能中毒
有的人以为橙汁中含有大量的维生素C，螃蟹中大概含有砷类化合物，二者若是一块儿吃，这两种物资就会起反映，孕育发生砒霜，对于人体有害。就像是虾子不克不及以及橙汁一块儿吃同样的原理。那末橙汁以及螃蟹真的会孕育发生砒霜吗？
砒霜的说法不成立
螃蟹自身是不含砷化物的，然而要是螃蟹生存的水情况受到污染，螃蟹内里就会有五价的砷，这种砷是没有毒性的，然而遇到维生素C就会被还原成三价的砷，这种砷是有毒的，会要挟康健。然而患上在二者都大量食用的条件下。
两者同食不用担心
螃蟹以及橙汁一块儿吃是不消耽心的，螃蟹自身没有砷化物，以是只要你到正规渠道购置无污染的螃蟹就好。就算买到的螃蟹是含有砷化物的，除非大量地吃，一样平常的量是不会孕育发生题目的。
同食营养可能流失
螃蟹有肯定的营养价值，橙汁也有肯定的营养价值。同时倒不会孕育发生甚么题目，然而有大概会使得养分流失，从而使得吸取进去的养分不克不及最大发挥作用。以是说最佳照旧别一块儿吃吧。
吃螃蟹不能吃什么
?
螃蟹不行与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不行饮用冷饮会致使腹泻。
1、蟹与柿
《饮膳正要》：“柿、梨不行与蟹同食。”从食品药性看，柿、蟹皆为寒性，两者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含卵白，两者相遇，凝集为鞣酸卵白，不易消化且阴碍消化功效。使食品滞留于肠内发酵，会涌现吐逆、腹痛、腹泻等食物中毒征象。
2、蟹与梨
梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。因为梨性寒冷，蟹亦冷利，两者同食，伤人肠胃。
