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红枣玉米发糕许多人都尤其眼馋吧，很好吃哦，那末本日就给各人说说怎么做的?
红枣玉米发糕简介
一款适宜宝宝的粗粮美食
本日做的这款红枣玉米发糕，做起来不是尤其难题，只是要你以及我同样多实践频频，信赖它也会成为你之后的特长美食。通过这款松软香甜的红枣玉米发糕，也想奉告各人一些宝宝多吃粗粮的益处，在不久的未来，你我都会以及本身的宝宝相见，咱们先筹备着吧
宝宝吃粗粮好处多多：因为加工简朴，粗粮中生存了很多细粮中没有的养分。如含碳水化合物比细粮要低，膳食纤维较多，而且富含B族维生素。粗粮的奇特营养成分，对于宝宝的身体健康助益很大。
1.排毒粗粮中含有大量膳食纤维，加速体内废料分泌，低落消化后的食物残渣及毒素在体内停顿的时间。
2.有用缓解便秘膳食纤维可以或许增进胃肠蠕动，实时分泌食物残渣，缓解了宝宝便秘的痛楚。
3.有助于宝宝减肥粗粮中的膳食纤维在体内吸取大量水份，体积胀大，孕育发生餍饫感，从而使得进食淘汰，到达减肥目标。
4.有利牙齿康健在宝宝开始长牙的时间，适量吃些粗粮可以或许增进宝宝品味肌以及牙床的发育，粗粮制成的小馒头、窝窝头，是宝宝磨牙的好食品。
红枣玉米发糕用料
面粉200克细玉米面100克
糖30克泡打粉3克
酵母3克温水140克
干红枣多少
红枣玉米发糕做法
1.备好质料
2.将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混淆匀称。面粉以及玉米面的比例可依据本身的喜好，喜好玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了构造颗粒硬，会低落松软度。适量的糖非但调治口胃，也可以增进发酵，增添构造蜂窝
3.先将酵母用30℃温水泡开，视你发面的几多而定水量，不克不及太少，也不克不及太多。酵母化开后，倒入步调1混淆面粉中，用一只手拌面，细致是拌不是捏面。等酵母水整个拌完后，再参加温水连续拌面，直到盆中全部的干面都拌成大小不一的面团后，再用手捏面、揉面，直至面团揉光便可
4.这时拿起面，在盆底洒一点水，放下面后再在面上抹一层水，把面在盆中压实压平，盖上盖就好了。放水的目标是面醒发后，表皮不干。约30分钟待面团提倡后使劲揉，将氛围挤出，如许制出的发糕空泛匀称，不然会起大泡
5.干红枣洗净，泡20分钟后，倒入锅中加水煮5分钟，然后红枣去核切片。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。我买的是这种大红枣，做红枣发糕只要放5-6个就可以了，葡萄干以及枸杞都冲刷一下待用
6.模具盒中周围刷上一层油，将揉好的面团放入盒中，用手抹平
7.上面撒上切碎的红枣片，葡萄干以及一些枸杞，加盖湿布，放到温暖处，让其再次醒发30-40分钟(如气候寒冷，可延长醒面时间)，发得越大越好。我用的是烘焙模具盒，你家里可用蒸锅取代，然后将屉布铺在锅里，防备粘锅
8.上蒸锅大火蒸至25-30分钟，关火就好了。然后将蒸好的发糕倒扣在菜板上，用刀切成自已想要的形状后就可以食用了
